https://galkaskitchen.com
  • Login
  • Register
  • Начало
  • За мен и блогът ми
    • Личен дневник
    • По света и у нас
    • Направи си сам
  • Съдържание
    • Fast Food
    • Веган
    • Вегетариански
    • Гарнитури
    • Десерти
      • Бонбони
      • Брауни
      • Дребни сладки и бисквити
      • Еклери
      • Кексове и мъфини
      • Кремове и мусове
      • Сладоледи и ледени изкушения
      • Торти и сладкиши
      • Чийзкейк
    • Закуска
    • Здравословни рецепти
    • Зеленийки
    • Зеленчуци
    • Зимнина
    • Напитки
    • Общи
    • Празнични рецепти
      • Коледа
      • Великден
    • Рецепти с месо
      • Агнешко месо
      • Пилешко месо
      • Пуешко месо
      • Субпродукти
      • Свинско месо
      • Телешко месо
      • Мляно месо
    • Разядки и дипове
    • Рецепти с плодове
    • Риба и морски дарове
    • Салати
    • Супи
    • Тестени
      • Баници
      • Гризини и соленки
      • Козунаци
      • Палачинки
      • Хляб и други печива
    • Тиква
    • Шоколад
  • Веган
  • Палачинки
  • Яйца
  • Рецепти от книги и филми
  • Градинарство
  • Начало
  • За мен и блогът ми
    • Личен дневник
    • По света и у нас
    • Направи си сам
  • Съдържание
    • Fast Food
    • Веган
    • Вегетариански
    • Гарнитури
    • Десерти
      • Бонбони
      • Брауни
      • Дребни сладки и бисквити
      • Еклери
      • Кексове и мъфини
      • Кремове и мусове
      • Сладоледи и ледени изкушения
      • Торти и сладкиши
      • Чийзкейк
    • Закуска
    • Здравословни рецепти
    • Зеленийки
    • Зеленчуци
    • Зимнина
    • Напитки
    • Общи
    • Празнични рецепти
      • Коледа
      • Великден
    • Рецепти с месо
      • Агнешко месо
      • Пилешко месо
      • Пуешко месо
      • Субпродукти
      • Свинско месо
      • Телешко месо
      • Мляно месо
    • Разядки и дипове
    • Рецепти с плодове
    • Риба и морски дарове
    • Салати
    • Супи
    • Тестени
      • Баници
      • Гризини и соленки
      • Козунаци
      • Палачинки
      • Хляб и други печива
    • Тиква
    • Шоколад
  • Веган
  • Палачинки
  • Яйца
  • Рецепти от книги и филми
  • Градинарство
  • Home
  • Козунаци
  • Козуначени размисли

Козуначени размисли

Posted on Apr 18th, 2020
by galka
Categories:
  • Козунаци
  • Тестени

Здравейте, приятели!
Желая ви светли и спокойни празници! Бъдете здрави и се пазете! Ще бъдат малко по-различни празници за всички ни, някои от нас разделени от близките си заради ситуацията. Но пък вярвам, че е важно, че в душата сме заедно.
 


Тази година боядисах много малко яйчица. Реших, че няма нужда да прекалявам. От месеци приготвям яйцата си на пара, когато ни се ядат варени. Реших, че и тези за боядисване ще приготвя така. И от 17 яйца нямам нито едно пукнато. Този път грабнах първите бои, които видях в магазина. бяха от най-евтините, а се оказаха много хубави. Вижте какви са ми ярки яйцата, а не бяха бели.

Искам да ви призная, че се влюбих в това оформяне на козунака от снимките. То даже си имало и тренд миналата година. Аз тогава по Великден бях на работа и съм го пропуснала. Тогава даже не месих май… нямам спомени вече. В този пост няма да пиша рецепта.

Първо направих кулич кръфин с шафран и портокалов сок, с пълнеж от шоколад, портокалови корички, микс от стафиди и печени орехи. Направих го за брат ми. Ухаеше вълшебно. Вдъхнових се от на Катето рецептата, нямах обаче вино и веднага го замених с каквото имах под ръка – портокалов сок (прясно изтискан). Брат ми още не е ял от него, но съм сигурна, че ще му хареса щом е пълен със стафиди. Аз да си призная попрекалих с плънката. Шафранът придава един прекрасен фин аромат. Задължително ако имате под ръка опитайте тази рецепта от линка, който съм споделила.
Двете снимки, които следват са на този със шафрана. Не са особено хубави, защото са от телефона ми.

Много ми допадна това оформяне, защото аз най-много обичам кората на козунака. Обичам я с много захар и да е хрупкавка. А тук става просто вълшебно. За съжаление не заснех етапите на оформлението. Мноиго е лесно обаче и може да надникнете в оригиналната рецепта, Катето го е илюстрирала прекрасно. 
Днес правих козунак за нас и замесих ей това тесто със заквасена сметана, което съм използвала за козуначения венец. Разделих го на две. Едната част си я направих на обикновена плитка без даслагам пълнеж, защото моят мъж обича без нищо. И другата част я оформих като кулич крафина. И уж щяхме да го ядем утре, но го изядохме половината. Много вкусно. Пълнежът отново беше с прясно изпечени орехи, шоколад и микс от стафиди и червени боровинки, отново поръсих щедро със захар.
След Великден ще пазя диета 😅😅😅 Защото реших, че ще си похапна доволно козунак. 
Сега ви оставям още малко снимки на тези красоти, а аз отивам да сложа агнешкото да се пече. С картофи и бяло вино. По поръчка на брат ми. Даже тази вечер като се чухме ме попита дали съм сложила много картофи. Естествено, че съм сложила. Утре ще му занеса една кутия пълна с малко агнешко и много картофи. За картофения човек в нашето семейство.

Знаете ли какво се замислих… тази година няма да ядем торта от изостанал козунак 😆😆😆

Хубава вечер от мен!

  • Великден
  • козунак
  • Личен дневник

galka

One Comment Hide Comments

Емо says:
May 13, 2020 at 1:03 pm

Якоооо

Reply

Add Your Comment Cancel reply

За мен

За мен

Здравейте!
Аз съм Галя, приятно ми е! Любител на вкусната храна. Това е моят виртуален дом.

Категории

Агнешко месо

Агнешко месо

Веган

Веган

Вегетариански

Вегетариански

Гарнитури

Гарнитури

Градинарство

Градинарство

Десерти

Десерти

Закуска

Закуска

Здравословни рецепти

Здравословни рецепти

Популярни

  • Сочен тиквеник с готови кориСочен тиквеник с готови кори
  • Пухкав кето хлябПухкав кето хляб
  • Брауни с шоколадова глазураБрауни с шоколадова глазура

Популярна Кухня

Без категория

Без категория

Българска кухня

Българска кухня

Гръцка кухня

Гръцка кухня

Турска кухня

Турска кухня

Тагове

SOintoFOOD Без печене Бисквити Брауни Вегетариански Десерти Дребни сладки Закуска Здравословно Зеленчуци Картофи Коледа Коледни рецепти Кремове Личен дневник Лятна прохлада Основни ястия Палачинки Пикник и барбекю Пилешко месо Плодове Постни/Веган Сиропирани сладкиши Супи Тестени Тиква Торти Храна за офиса Храна за път Шоколад Яйца банани баници без захар веган гарнитури зимни рецепти лимон мед напитки сладкиши снакс с плодове споделено череши

Instagram Feed

galkaskitchen


Рибена супичка.

#супа #рибе
Рибена супичка. 

#супа #рибеначорба #риба #готвим #кулинария #кулинаренблог #fish #fishsoup #culinary #soups #yummy


Ехо, здравейте!

Днес рано-р
Ехо, здравейте! 

Днес рано-рано преди да си легна ви споделям идея за крем със скир, черен шоколад и вишни. А в блога освен за кремчето писах и за градинарството. Т.е. какво обмислям да опитам тази година под ръководството на мама. Линк към публикацията можете да намерите в профила ми. 

Вие имате ли опит в саденето на зеленчуци? 

#крем #страчателла #череншоколад #вишни #любимивишни #градинарство #скир #блог #вкусно #десерт #sourcherry #sourkirschen #kirschen #creme #dessert #vibes #yummyinmytummy #sundaymood #sunday


За последен път ви досаждам
За последен път ви досаждам днес. Днес си купих малко семенца за подправки. Стискайте ми палци. Мама ще помага. @simonatsacheva ми купи семена за домати (за любими мои български сортове) и си ги чакам. 

Много съм щастлива. 

В стори ще ви покажа и някои неща за мини градинката от другата страна на входа. Тя наистина е много миниатюрна. Но няколко цветчета ще побере със сигурност. 

Прекрасна нощ ви желая! 

#семена #подправки #градинарщеставам #пролет #mood #frühling  #spring #icantwait #seeds #gardening

Днес ходихме да видим нашит
Днес ходихме да видим нашите и също на пазар. Ходим да пазаруваме в тяхното село. Обаче нямаше кокосово мляко и решихме да се разходим до нашия магазин. На връщане минахме през тази къщичка от която можеш да си купиш ябълки и разни други неща в автомат. 

Взехме си една бутилка истински сок от круши и ябълки и ябълков чипс с канела. Всичко е производство от нашето село. 🙂 За бутилката сок и чипса дадохме 5.40€, което е супер за такива продукти. 

#съботно #блогзавкусотии #настроение #щастие #сок #ябълки #чипсотябълки ##rommel #schwaikheimer #schwaikheim #bulgarianfoodblogger #bulgarianingermany #birnensaft #village


Здравейтеее! 

Не знам как съм живяла преди години без да ям яйца. 🤣 Ядях ги добавени в сладкиши, баница... но така натурални... Неееее. Мерси! 

Даже на Великден рядко изяждах едно яйце. 

Сега изпадам в паника ако в хладилника ми останат само пет яйца. Ям почти всеки ден. Научих се да ги обичам. 

Тази седмица не успяхме да купим от фермата. Като сме нощни смени рядко успяваме да станем навреме или да минем в работното им време. В един от магазините при мама продават от техните яйца. Разбира се по-скъпо.

Вчера бях останала с едно сурово яйце и три сварени. Вечерта минахме през този магазин да взема две опаковки. Утре почивам от работа и се надявам да хванем работното време. В събота работят до 13 часа. 

Вие имате ли храни, които не сте обичали преди и след години са станали любими за вас?

#любимихрани #яйца #варенояйце #закуска #авие #размислиистрасти #размишления #мисли #храна #хранене #галка #фуудблогер #блогъритенабългария #fooddiy #favorite #food #eggs #breakfast #ei #frühstück #liebligsfrühstück #yumyum #foodblogger #bulgarianfoodblogger #galkaskitchen #thoughts #thoughtoftheday #positivevibes #vibes #amam


Banana peanut butter overnight oats 😌

Ако нямате време да си приготвите закуска сутрин, можете да я подготвите от вечерта. Нужни са ви само няколко съставки. 
❤️ Овесени ядки
❤️ Чия семена
❤️ Кокосово мляко
❤️ Кленов сироп (или пък мед)
❤️ Фъстъчено масло
❤️ Банан 🍌
❤️ Шоколадови люспи

Рецептата можете да намерите качена в блога. Линк има в профила ми.

#закуска #овесениядки #фъстъченомасло #шоколад #банани #веган #вкусно #здраве #здравословнахрана #здравословнотоевкусно #кулинаренблог #foodie #foodblog #vegan #veganbreakfast #yummy #healthy #peanutbutter #overnightoats #sotasty #trythisathome #healthyfood #bulgarianfoodbloger


Една много закъсняла рецепта в блога. Хрупкави маслени бисквитки с чай матча и оризово брашно. От два месеца се каня да я запиша и все нещо се случваше. 

Рецептата е качена в блога. Линк към нея можете да намерите в профила. 

#масло #бисквити #матча #оризовобрашно #сладки #зелени #вкусно #блогъритенабългария #храна #foodblogger #foodie #greentea #matcha #delicious #crunchy #butter #cookies #yummy #bulgarianfoodblogger #trythisathome

Нова рецепта ♥️
Вчера напр

Нова рецепта ♥️
Вчера направих този вкусен шоколадов сладкиш с овесени ядки и кокосово брашно. Обичам комбинацията от шоколад и малини 💕

Рецептата е много простичка и вече е качена в блога. Линк ще намерите в профила ми. 

#рожденден #вкусно #шоколад #малини #кокосовобрашно #овесениядки #сладкиш #какао #блогъритенабългария #сготвисисам #foodblogger #foodie #chocolatemagic #raspberries #happybirthdaysister #sweettooth #newrecipe

Любимото ми свинско със зел
Любимото ми свинско със зеле. 

#свинско #киселозеле #зимниястия #вкусно #основниястия #блогъритенабългария #бавноготвене #foodblogger #fooddiy y #yum

Здравейтеее! Завърнах се! 🙂
Здравейтеее! Завърнах се! 🙂 Днес споделям с вас рецептата за тази вкусотия - запеканка с кайма. А в блога освен рецептата можете да прочетете и малко споделено какво ме отдалечи за известно време от социалните мрежи. Иначе аз все така си готвя. По много. Линк към рецептата има в профила ми. 

#кайма #запеканка #телешко #гъби #кулинария #вкусно #лесно #бързо #българивчужбина #блогзахрана #основниястия #мисли #споделено #fooddiy #bulgarianfoodblogger #meat #mincedbeef #beef #mushrooms #yummyfood #tasty #foodblogger #trythisathome

Който ме познава знае, че аз
Който ме познава знае, че аз много обичам да чета и обожавам филми. От много отдавна обмислям да си направя една секция в блога за рецепти вдъхновени от книги и филми. 

Този креолски бананов хляб е от книгата "Малка книга за шоколада" на Джоан Харис и Фран Уорд. Книжката съдържа едни от най-известните десерти на магьосницата Виан Роше от книгата Шоколад на Джоан Харис. Този бананов хляб приготвих за първи път през 2017 година. Снимките са от оттогава. Последно го приготвях ноември месец 🙂 Много е вкусен. Много ми харесва да го хапвам на закуска. 

Рецептата е в блога, линк има в профила ми. ♥️

#банановхляб #банани #закуска #шоколад #джоанхарис #вианроше #магьосница #шоколадовамагия #франуорд #малкаккигазашоколада #обичамшоколад #блогзахрана #chocolate #chocolat #food #breakfast #movierecipes #bookrecipes #delicious #banana


Не знам за вас, но аз обожавам ребра. Рядко купувам обаче. С една от най-близките ми приятелки си имаме традиция - видим ли се задължително срещата ни да приключи на по порция ребра. 🤣 Забавното е, че вчера и тя е готвила ребра без да се уговаряме предварително. 

Рецептата е качена в блога. Нямах намерение да я записвам, защото снимките са калпави. И чиниите неподходящи. Но пък мои приятели ме помолиха и реших да я напиша. Можете да запазите рецептата за по-късно. 

Хубава неделя ви желая. Ако успее да се зареди батерията на фотоапарата ми после може да споделя малко зимни снимки. Най-накрая и при нас заваля сняг като хората. 

#снежно #рецепти #обяд #вкусно #свинскиребърца #мед #соев сос #зимно #вкусно #храна #фуудпорн #food #yum #trythis #porkribs #honey #bulgarianingermany #foodblogger #sunday #mood


Соленки с извара и маслини 😊 По рецепта на Йоли. Спомен от 2016 година 

Линк ще намерите в профила 🙂 

#соленки #тесто #вкуснахрана #блогзахрана #приключениевкухнята #дасготвимсами #събота #домашнахрана #маслини #извара #yummyinmytummy #salty #olives #bulgarianfoodblogger #tasty #saturday #mood #споменот2016

Добро утро!

Днес закусваме
Добро утро! 

Днес закусваме скир+кварк - натурални, с мюсли и плодове. 

Юпииии от седмица не съм яла нищо сладко (от сорта на шоколадчета, сладкиши и прочие). Чувствам се вече по-малко подута. Много ми е добре. Няма да спирам напълно сладкишите разбира се. Но съм намалила дори здравословните сладкиши. Всеки ден хапвам по 1-2 плодчета. Не пазя някаква диета за отслабване. Просто си спазвам режима за корема (близък до low FODMAP)... С някои прегрешения - не трябва да ям някои плодове 😁 обаче като ги обичам... 

Засега обещанието, което отправих към себе си в началото на годината върви леко. 

А в неделя обещах и на Данчо, че ще ядем вкусни палачинки без брашно 😍😍😍 

Вие какви обещания си дадохте в началото на годината? 

#закуска #скир #кварк #плодове #лекомие #малини #киви #кивиголд #синиборовинки #мюсли #ядки #блогър #вкусно #доброутро #здравословно #здравословнотоевкусно #muesli #skyr #quark #breakfast #fruits #healthy #raspberries #blueberries #kiwi #kiwigold #delicious #yummy #healthyfood


Веган бананово мока смути.


Веган бананово мока смути.

За известно време с Данчо решихме да спрем да ползваме прясно мляко. Или поне да го редуцираме. Днес вместо следобедно кафе направих това засищащо и енергизиращо смути с бадемово мляко, кафе и какао.

Рецептата е качена в блога. Линк ще откриете в профила ми. 

С тази рецепта се включвам и в седмичното веган предизвикателство на @honey_and_healthy. 

#веган #напитка #смути #мока #кафе #банани #вкусно #закуска #вместозакуска #бадемовомляко #dairyfree #vegan #smoothie #banane #bananesmoothie😊👌 #mokka #cocoa #kakaopulver #biobio #drinkyourbreakfast #almondmilk #mandelmilch #bulgarianfoodblogger #healthy #veganuary #веганседмица #предизвикателство #веганрецепти #veganrecipes


Спомен от края на 2014-та годи
Спомен от края на 2014-та година. Брауни с шоколадова глазура. Рецептата можете да намерите в блога galkaskitchen. 🙂 

#десерт #брауни #шоколад #изкушение #вкусно #опитайте #фуудблог #храназадушата #шокохолик #brownie #chocolatemagic #yummyvibes #tryit #blogforthesoul #bulgarianfoodblogger

Здравейтеее! С малко закъсн
Здравейтеее! С малко закъснение записах рецептата за баклавата с шамфъстък в блога. 

Доста калорични десерти са баклавите, но един-два пъти в годината не пречи. 

Рецептата е качена в блога, а линк към нея има я профила ми. 

#баклавасшамфъстък #сиропирансладкиш #баклава #шамфъстък #яйца #блогзавкусотии #десерт #дайтеятазибаклава #фуудблогер #baklava #pistazien #pistachio #foodblogger #yum


Здравейте, приятели! 

Днес стават 12 години откакто започнах да пиша кулинарен блог. Ей така на шега със странното първоначално име "The paranoid is never entirely mistaken" защото изобщо не беше предвиден за това. И в последствие смених платформата, името, домейна и го отведох в собствен дом. 

Изключително съм щастлива, че не се отказах. Благодарение на него срещнах и прекрасни хора. 

В профила ми ще откриете линк към последния пост в блога в който споделям благодарностите си. 

#блог #рожденден #българскиблогър #кулинария #кулинаренблог #благодаря #foodbloger #foodporn #happybirthdaytomyblog #happiness #family #deliciousfood #thankyou #12years

Първата рецепта за 2021 годин
Първата рецепта за 2021 година е качена в блога. Палачинки с овесени ядки и тиква. 

#закуска #палачинки #палачинкитайм #2021 #рецепти #тиква #кленовсироп #семпло #неделно #неделяспалачинки #вкъщи #първа #familytime #breakfast #oats #pancakes #pumpkinpuree #pumpkin #ahornsirup #yummyinmytummy #bulgarianfoodblogger #healthydessert #bulgarianingermany #trythisathome #sundaymood #mood #brunch


За много години, приятели! 
Не бях активна последните два дни, но предпочетох да прекарам времето със семейството си далеч от интернет. 

Желая ви прекрасни моменти през новата година и всяко нещо да правите със страст и много вдъхновение. 

Как посрещнахме новата година можете да прочетете в блога - https://galkaskitchen.com/2021/01/02/guten-rutsch/

Линк към поста е поместен в профила ми.

Бъдете щастливи! 

#новагодина #семейство #щастие #любов #здраве #заедно #честитановагодина #2021 #happynewyear #bulgarianingermany #germany #foodblogger #together #family


Load More…


Follow on Instagram


Facebook Fans

https://www.facebook.com/Galkaskitchen/

Популярни рецепти

  • Сочен тиквеник с готови кориСочен тиквеник с готови кори
  • Пухкав кето хлябПухкав кето хляб
  • Брауни с шоколадова глазураБрауни с шоколадова глазура

Популярни категории

Агнешко месо

Агнешко месо

Веган

Веган

Вегетариански

Вегетариански

Гарнитури

Гарнитури

RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015