https://galkaskitchen.com
  • Login
  • Register
  • Начало
  • За мен и блогът ми
    • Личен дневник
    • По света и у нас
    • Направи си сам
  • Съдържание
    • Fast Food
    • Веган
    • Вегетариански
    • Гарнитури
    • Десерти
      • Бонбони
      • Брауни
      • Дребни сладки и бисквити
      • Еклери
      • Кексове и мъфини
      • Кремове и мусове
      • Сладоледи и ледени изкушения
      • Торти и сладкиши
      • Чийзкейк
    • Закуска
    • Здравословни рецепти
    • Зеленийки
    • Зеленчуци
    • Зимнина
    • Напитки
    • Общи
    • Празнични рецепти
      • Коледа
      • Великден
    • Рецепти с месо
      • Агнешко месо
      • Пилешко месо
      • Пуешко месо
      • Субпродукти
      • Свинско месо
      • Телешко месо
      • Мляно месо
    • Разядки и дипове
    • Рецепти с плодове
    • Риба и морски дарове
    • Салати
    • Супи
    • Тестени
      • Баници
      • Гризини и соленки
      • Козунаци
      • Палачинки
      • Хляб и други печива
    • Тиква
    • Шоколад
  • Веган
  • Палачинки
  • Яйца
  • Рецепти от книги и филми
  • Градинарство
  • Начало
  • За мен и блогът ми
    • Личен дневник
    • По света и у нас
    • Направи си сам
  • Съдържание
    • Fast Food
    • Веган
    • Вегетариански
    • Гарнитури
    • Десерти
      • Бонбони
      • Брауни
      • Дребни сладки и бисквити
      • Еклери
      • Кексове и мъфини
      • Кремове и мусове
      • Сладоледи и ледени изкушения
      • Торти и сладкиши
      • Чийзкейк
    • Закуска
    • Здравословни рецепти
    • Зеленийки
    • Зеленчуци
    • Зимнина
    • Напитки
    • Общи
    • Празнични рецепти
      • Коледа
      • Великден
    • Рецепти с месо
      • Агнешко месо
      • Пилешко месо
      • Пуешко месо
      • Субпродукти
      • Свинско месо
      • Телешко месо
      • Мляно месо
    • Разядки и дипове
    • Рецепти с плодове
    • Риба и морски дарове
    • Салати
    • Супи
    • Тестени
      • Баници
      • Гризини и соленки
      • Козунаци
      • Палачинки
      • Хляб и други печива
    • Тиква
    • Шоколад
  • Веган
  • Палачинки
  • Яйца
  • Рецепти от книги и филми
  • Градинарство
  • Home
  • Личен дневник
  • Честит Рожден Ден на блога

Честит Рожден Ден на блога

Posted on Jan 5th, 2021
by galka
Categories:
  • Личен дневник
  • По света и у нас
  • Споделено

Привет, привет!

На 5 януари 2009 година публикувах за първи път рецепта в блогът ми “The paranoid is never entirely mistaken”… и това продължи години наред и продължава и тук след като реших да го преместя на мое си място и до ден днешен.

Не съм си и представяла тогава, че това ще се превърне в чак такова хоби и такава рутина и толкова естествено за мен. Че ще ми доставя такова удоволствие. Камоли пък да има хора, които да ме следват, четат, коментират, харесват, подкрепят.

Всеки който поддържа блог знае колко труд и любов влагаш във всяко нещо, което правиш свързано с него.

Имало е моменти в които не ми се е писало, не ми се е снимало и не съм го и правила. Когато го правиш за собствено удоволствие няма място за неща направени насила… само и само да предложиш някакво съдържание.

Била съм на косъм да затрия години труд само защото някой човек станал накриво сутринта е решил да ме нагруби. Слава Богу, че успявах да погледна трезво. Сега щеше да ме е яд ако бях направила някоя тъпотия. И сигурно нямаше и да го има този блог. Едва ли щях да направя втори.

Сигурно виждате напоследък колко са ми скучни снимките… Когато се преместих през Август в Германия успях да сложа в куфара си само две покривчици 😀 Просто нямаше място за нищо. За два дни трябваше да събера багаж за година напред в рамките на един куфар. И все още нямам кой знае какви неща тук. Тепърва си подреждам кътчето за блога.
(Извадихме късмет с къщата в която живеем… има страхотно килерче вътре в самата кухня. Наскоро Данчо му сложи рафтчета и започнах да си го подреждам. Много е вълнуващо.)

Но това не е важно. Важна е емоцията, важно е че ме радва това което правя.

Виртуално ви черпя с тази баклава с шамфъстък. Утре ще споделя и рецептата. Сигурно покрай празниците ви е писнало от баклавички, тиквеници и баници. Но ще ме изтърпите. Заслужава си баклавата. За почитателите на баклава де.

Искрено благодаря на всички виновници блогът да съществува.
На мама и баба, че ме захраниха с любов към вкусната храна и ми дадоха основата. Когато вкъщи всички са обичали да готвят е трудно да не възпиташ и децата си да ценят домашната храна.
(Даже брат ми който не можеше да направи нищо освен картофи и яйца се научи да готви супер вкусно)

На брат ми, който ми помагаше за техническата част на стария блог, на този също. Макар тук аз сама да се уча да правя много неща – за да се науча. Той ми подари и този красив темплейт, който трябва да си дооформя най-накрая.
Той е и първият човек, който ми беше опитно зайче. Още помня как безстрашно изяде първите ми пълнени чушки. А те не ставаха за ядене. Повярвайте ми! Беше чушка пълна с камъчета все едно. 🙂 Но той не каза “Ооо, каква е тая гадост”.

На приятелите ми, които подкрепят лудостите ми.

На хората, които решиха да ме последват и четат, които откриха нещо в моят блог и ме подкрепят и до ден днешен. Благодаря!

И благодаря на всички вдъхновители. На другите фууд блогъри… На Ина, на Катето, Пепчо, Ил, Соня, Жана, Лу, Веси, и всички други момичета. Не мога да изброя всички ви, все ще изпусна някой. А всяка от вас е важна за мен. Дори да не ме познавате всички аз се радвам, че през тези години ви срещнах виртуално дори само четейки вашите кътчета, опитвайки вашите рецепти… Благодаря ви!

Стана много прочувствено… 🙂 Радвам се, че през 2009 година реших да създам блога и да започна да правя нещо за себе си, което ме кара да се чувствам добре. Далеч не съм перфектна, но правя всичко с любов.

Благодаря, че сте с мен. Очаквайте и тази година вкусни рецепти. Решила съм, че стигат толкова години криене (малко ме беше срам да се покажа, гледах да не бия на очи затова и никога не съм трупала кой знае колко читатели на блога.) и от тази ще ви допусна по-близо до себе си. С радост ще споделям дните си.

Прекрасен вторник ви желая. Очаквайте скоро рецептата на баклавата.





  • благодарности
  • Личен дневник
  • рожден ден
  • споделено

galka

6 Comments Hide Comments

Илиана says:
January 5, 2021 at 8:23 pm

И ти си важна за мен!
Нашият свят е необикновен. Хубаво е, че написа всичко това.
Честита блогогодинка!Смело напред с още много любими рецепти и читатели!

Reply
galka says:
January 6, 2021 at 10:58 am

Благодаря ти, Ил! <3

Reply
Сончето says:
January 6, 2021 at 1:42 pm

Честити блогогодинки! Продължавай все така да списваш твоето любимо кътче със здраве, много вкусотии и усмивки! Бъди ни все така вдъхновение и ти на нас, както досега! Наздраве!

Reply
galka says:
January 13, 2021 at 10:16 pm

Благодаря ти, Сонче.

Reply
Екатерина says:
January 12, 2021 at 5:34 pm

Пристигнах в блога, специално търсейки тази публикация, тъй като преди дни я мернах във Фейсбук, но исках да ѝ отделя време, тъй като това е празник, който е не само твой, а и на всички нас, които се отбиваме тук.
Върна ме в началото, когато с ентусиазъм и много енергия публикувахме, сподляхме и комуникирахме. Изградихме едно общество, което днес дори и да не е както преди, създаде невероятни и интересни приятелства и познанства. За мен това с блоговете бе едно приключение и макар сега да не сме така пълни със страст и лудост:) все още е.
С това местене на публикации обаче сили не ми останаха, гледам, че и ти си така:)))Що ли ми трябваше да се захващам:)))Ама така е, като през годините сме трупали, трупали:)))
Честитя празника на теб и блога ти и се радвам, че това ти увлечение стана повод да се запознаем! Светът е по-красиво място, с такива красиви и уютни места и прекрасни хора!
Прегръдка!

Reply
galka says:
January 13, 2021 at 10:15 pm

Кате, много ти благодаря! И аз съм много радостна, че благодарение на блога се запознахме.
Иначе дааа, това местене е толкова тежко. Особено, когато нямаш чааак толкова време. Имам толкова неща да дооправям. Но няма значение. Все някога ще ги преместя всички. Прав беше брат ми, че трябваше отдавна да мигрирам със собствен домейн.
Много съм щастлива, че има едно такова малко общество (всъщност не чак толкова малко). Гледам си старите публикации в стария блог… в началото съм била адски активна. Вече нямам това време, но все още е нещо, което ми носи удоволствие.
Прегръдки и от мен! И още дълги години да се радваме на това, което имаме.

Reply

Add Your Comment Cancel reply

За мен

За мен

Здравейте!
Аз съм Галя, приятно ми е! Любител на вкусната храна. Това е моят виртуален дом.

Категории

Агнешко месо

Агнешко месо

Акварел

Акварел

Веган

Веган

Вегетариански

Вегетариански

Гарнитури

Гарнитури

Градинарство

Градинарство

Десерти

Десерти

Закуска

Закуска

Популярни

  • Сочен тиквеник с готови кориСочен тиквеник с готови кори
  • Пухкав кето хлябПухкав кето хляб
  • Брауни с шоколадова глазураБрауни с шоколадова глазура

Популярна Кухня

Без категория

Без категория

Българска кухня

Българска кухня

Гръцка кухня

Гръцка кухня

Турска кухня

Турска кухня

Тагове

SOintoFOOD Без печене Бисквити Брауни Вегетариански Десерти Дребни сладки Закуска Здравословно Зеленчуци Картофи Коледа Коледни рецепти Кремове Личен дневник Лятна прохлада Мляно месо Основни ястия Палачинки Пикник и барбекю Пилешко месо Плодове Постни/Веган Сиропирани сладкиши Супи Тестени Тиква Торти Храна за офиса Храна за път Шоколад Яйца банани без захар веган гарнитури зимни рецепти лимон напитки патладжани празник сладкиши снакс с плодове споделено

Instagram Feed

galkaskitchen



Vegan overnight cocoa oats 😌

Брат ми все още не може да разбере как може да обичам толкова много да ям всякаква според него храна за пилета 😂😂😂 

Забавното е, че неговата съпруга е същата като мен. И докато живеехме заедно аз и той в шкафа ни беше пълно с всякакви овесени ядки, семена и т.н. 

После се запозна с това страхотно момиче от Украйна. Та сега и в техния дом е пълно със същото по шкафовете. 😂😂😂 

Аз хиляди пъти съм споделяла колко обичам сладка закуска. Тези овесени ядки са супер вкусни. И най-якото е, че можете да си направите двойна доза тази вечер и два дни изобщо да не мислите за закуска. Само гарнирате за пет минути. 

Обичам такова пестене на време. 

Съставките са заменяеми според вкуса. 

#веган #закуска #здравословнотоевкусно #кокос #какао #банани #вкусно #здравословно #пренощувалиядки #овесениядки #обичамдазакусвам #бгблогър #блогъритенабългария #настроение #vegan #yamyam #breakfast #banana #oats #overnightoats #healthy #healthyfood #coconut #bulgarianblogger #foodblogger

Salty mini pancakes with salmon.

Мини пал
Salty mini pancakes with salmon. 

Мини палачинкови тортички с пушена сьомга и крем от крема сирене и свежи подправки. 

#палачинки #сьомга #кремасирене #свежиподправки #пушенасьомга #закуска #предястие #солено #вкусно #блогъритенабългария #ямиии #saltybreakfast #saltypancakes #salmon #smokedsalmon #bulgarianfoodblogger #yum #delicious



Веган екмек кадаиф. С кокосов крем и плодове. 

#пости #великденскипости2021 #веган #кадаиф #малини #боровинки #сладкиш #сиропирансладкиш #вкусен #неделно #красота #блогъритенабългария #kadaifi #coconut #raspberries #vegan #sweettooth #blogforthesoul #bulgarianfoodblogger #deliciousfood #coconutmilk #sundaymood

Супа валяци. 😂 Едно време п
Супа валяци. 😂 Едно време прочетох, че в някои части на България (но не помня къде) супата топчета я наричат "супа валяци". Много се смях. 

Аз дълги години не обичах супа топчета. Някаква останала ми травма от детскара градина. (Все още не ям мляко с ориз и халва)

Но откакто си я готвя сама си ми харесва. 

Вие имали ли сте подобни драми с храна, която дълго време сте ненавиждали заради спомени от детската градина? 

#супа #супатопчета #спомени #българскакухня #блогзавкусотии #обичамсупи  #блогъритенабългария #телешко #goodfood #blogger #bulgarianfoodblogger #foodporn #soup #suppen #beef #yum #ieatsoupeveryday #childmemories


Крем супа от моркови 🥕  и сладък картоф 🥔 

#кремсупа #моркови #сладъккартоф #супа #студеномие #аужепролет #вкусно #süßkartoffel #suppe #suppenliebe #karotten #carrot #sweetpotatoes #lebkuchenwürze #deliciousfood #foodblogger #bgblogger #bulgarianfoodblogger #fooddiy #yumyum #yummyfood

Веган шоколадова торта с дв
Веган шоколадова торта с два вида крем. Тортата за рождения ден на Данчо. Беше вкусна и всички я харесаха. 

Основата е съвсем леко променена от оригинала - суров чийзкейк Червено кадифе на @daniscookings 

Рецептата за тортата ми можете да намерите в блога. Линк към нея ще намерите в профила. В публикацията съм  споделила и линк към чийзкейка на Дани. 

#какао #здравословнотоевкусно #кокос #малини #рожденден #празненство #сурова #десерт #торта #шоколад #многошоколад #фурми #лесноивкусно #българскиблогър #coconut #kokkos #dessert #cake #torte #raspberries #vegan #vegancake #chocolate #happybirthday #ilovemyfamily #bulgarianblogger #healthy


Днес празнува ТОЙ! Моят прекрасен мъж. Освен пожеланието ми да е много здрав, искам да не се променя, да си е все такъв образ, да ме разплаква от смях. 

#рожденден #здравословнотоевкусно #здравословендесерт #фурми #кокосовомляко #малини #любов #партньорство #нежност #happybirthday #mylove #vegan #veganism

Здравейте!

На вашето внима
Здравейте! 

На вашето внимание представям една супер лесна идея за пълнени патладжанени кръгчета на тиган. 
Рецептата е качена в блога, а линк можете да намерите в профила ми. 

Моята плънка е с мортадела, но бихте могли да ги направите и вегетариански. 

Според мен биха се получили и с тиквички. 

#обикновенахрана #семплахрана #вкусно #патладжан #пълненпатладжан #вкуснахрана #здравословнахрана #здравословно #зеленчуци #натиган #българскиблогър #fooddiy #foodie #healthy #healthyfood #yum #eggplant #albergines #stuffedeggplant #eggs #vegetables #mortadella #carrot #bulgarianfoodblogger #foodblogger


Честит празник, дами!

Бъдет
Честит празник, дами!

Бъдете усмихнати, разцъфтяващи, нежни и силни като цветята! Не спирайте да мечтаете и да се борите за мечтите си! Обичайте! Живейте живота си както ви харесва. 

Желая ви спокойствие, високи токчета и рокли, червено червило с което да целувате чашата за вино отпивайки от него. 

Вдъхновявайте света!

Нямах време да приготвя нещо специално. Затова ще копирам поста от личния си профил. 

Сънувах, че рисувам тази илюстрация за да поздравя обкръжението си - реално и виртуално и беше първото нешо, което направих като станах от сън. 

#жена #усещанезажена #любов #сила #женственост #цветя #мечти #празник #вдъхновение #life #woman #womensday #power #flowers #dreams #creative #watercolor  #illustration  #art



Кюфтенца от киноа с чеснов сос. 

#киноа #вегетарианскаякухня #вкусно #вегетарианство #основниястия #лекомие #блогзахрана #блогъритенабългария #храна #здравословнахрана #здравословнотоевкусно #quinoa #vegetables #vegetarian #bulgarianfoodblogger #healthyfood #yummy #sundaymood

Рибена супичка.

#супа #рибе
Рибена супичка. 

#супа #рибеначорба #риба #готвим #кулинария #кулинаренблог #fish #fishsoup #culinary #soups #yummy


Ехо, здравейте!

Днес рано-р
Ехо, здравейте! 

Днес рано-рано преди да си легна ви споделям идея за крем със скир, черен шоколад и вишни. А в блога освен за кремчето писах и за градинарството. Т.е. какво обмислям да опитам тази година под ръководството на мама. Линк към публикацията можете да намерите в профила ми. 

Вие имате ли опит в саденето на зеленчуци? 

#крем #страчателла #череншоколад #вишни #любимивишни #градинарство #скир #блог #вкусно #десерт #sourcherry #sourkirschen #kirschen #creme #dessert #vibes #yummyinmytummy #sundaymood #sunday


За последен път ви досаждам
За последен път ви досаждам днес. Днес си купих малко семенца за подправки. Стискайте ми палци. Мама ще помага. @simonatsacheva ми купи семена за домати (за любими мои български сортове) и си ги чакам. 

Много съм щастлива. 

В стори ще ви покажа и някои неща за мини градинката от другата страна на входа. Тя наистина е много миниатюрна. Но няколко цветчета ще побере със сигурност. 

Прекрасна нощ ви желая! 

#семена #подправки #градинарщеставам #пролет #mood #frühling  #spring #icantwait #seeds #gardening

Днес ходихме да видим нашит
Днес ходихме да видим нашите и също на пазар. Ходим да пазаруваме в тяхното село. Обаче нямаше кокосово мляко и решихме да се разходим до нашия магазин. На връщане минахме през тази къщичка от която можеш да си купиш ябълки и разни други неща в автомат. 

Взехме си една бутилка истински сок от круши и ябълки и ябълков чипс с канела. Всичко е производство от нашето село. 🙂 За бутилката сок и чипса дадохме 5.40€, което е супер за такива продукти. 

#съботно #блогзавкусотии #настроение #щастие #сок #ябълки #чипсотябълки ##rommel #schwaikheimer #schwaikheim #bulgarianfoodblogger #bulgarianingermany #birnensaft #village


Здравейтеее! 

Не знам как съм живяла преди години без да ям яйца. 🤣 Ядях ги добавени в сладкиши, баница... но така натурални... Неееее. Мерси! 

Даже на Великден рядко изяждах едно яйце. 

Сега изпадам в паника ако в хладилника ми останат само пет яйца. Ям почти всеки ден. Научих се да ги обичам. 

Тази седмица не успяхме да купим от фермата. Като сме нощни смени рядко успяваме да станем навреме или да минем в работното им време. В един от магазините при мама продават от техните яйца. Разбира се по-скъпо.

Вчера бях останала с едно сурово яйце и три сварени. Вечерта минахме през този магазин да взема две опаковки. Утре почивам от работа и се надявам да хванем работното време. В събота работят до 13 часа. 

Вие имате ли храни, които не сте обичали преди и след години са станали любими за вас?

#любимихрани #яйца #варенояйце #закуска #авие #размислиистрасти #размишления #мисли #храна #хранене #галка #фуудблогер #блогъритенабългария #fooddiy #favorite #food #eggs #breakfast #ei #frühstück #liebligsfrühstück #yumyum #foodblogger #bulgarianfoodblogger #galkaskitchen #thoughts #thoughtoftheday #positivevibes #vibes #amam


Banana peanut butter overnight oats 😌

Ако нямате време да си приготвите закуска сутрин, можете да я подготвите от вечерта. Нужни са ви само няколко съставки. 
❤️ Овесени ядки
❤️ Чия семена
❤️ Кокосово мляко
❤️ Кленов сироп (или пък мед)
❤️ Фъстъчено масло
❤️ Банан 🍌
❤️ Шоколадови люспи

Рецептата можете да намерите качена в блога. Линк има в профила ми.

#закуска #овесениядки #фъстъченомасло #шоколад #банани #веган #вкусно #здраве #здравословнахрана #здравословнотоевкусно #кулинаренблог #foodie #foodblog #vegan #veganbreakfast #yummy #healthy #peanutbutter #overnightoats #sotasty #trythisathome #healthyfood #bulgarianfoodbloger


Една много закъсняла рецепта в блога. Хрупкави маслени бисквитки с чай матча и оризово брашно. От два месеца се каня да я запиша и все нещо се случваше. 

Рецептата е качена в блога. Линк към нея можете да намерите в профила. 

#масло #бисквити #матча #оризовобрашно #сладки #зелени #вкусно #блогъритенабългария #храна #foodblogger #foodie #greentea #matcha #delicious #crunchy #butter #cookies #yummy #bulgarianfoodblogger #trythisathome

Нова рецепта ♥️
Вчера напр

Нова рецепта ♥️
Вчера направих този вкусен шоколадов сладкиш с овесени ядки и кокосово брашно. Обичам комбинацията от шоколад и малини 💕

Рецептата е много простичка и вече е качена в блога. Линк ще намерите в профила ми. 

#рожденден #вкусно #шоколад #малини #кокосовобрашно #овесениядки #сладкиш #какао #блогъритенабългария #сготвисисам #foodblogger #foodie #chocolatemagic #raspberries #happybirthdaysister #sweettooth #newrecipe

Любимото ми свинско със зел
Любимото ми свинско със зеле. 

#свинско #киселозеле #зимниястия #вкусно #основниястия #блогъритенабългария #бавноготвене #foodblogger #fooddiy y #yum

Здравейтеее! Завърнах се! 🙂
Здравейтеее! Завърнах се! 🙂 Днес споделям с вас рецептата за тази вкусотия - запеканка с кайма. А в блога освен рецептата можете да прочетете и малко споделено какво ме отдалечи за известно време от социалните мрежи. Иначе аз все така си готвя. По много. Линк към рецептата има в профила ми. 

#кайма #запеканка #телешко #гъби #кулинария #вкусно #лесно #бързо #българивчужбина #блогзахрана #основниястия #мисли #споделено #fooddiy #bulgarianfoodblogger #meat #mincedbeef #beef #mushrooms #yummyfood #tasty #foodblogger #trythisathome


Load More…


Follow on Instagram


Facebook Fans

https://www.facebook.com/Galkaskitchen/

Популярни рецепти

  • Сочен тиквеник с готови кориСочен тиквеник с готови кори
  • Пухкав кето хлябПухкав кето хляб
  • Брауни с шоколадова глазураБрауни с шоколадова глазура

Популярни категории

Агнешко месо

Агнешко месо

Акварел

Акварел

Веган

Веган

Вегетариански

Вегетариански

RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015