Кокосово – какаов мус
Днес ще ви представя този супер бърз какаов мус. Симона беше отворила една консерва с кокосова сметана и я забравила в хладилника и реших да я направя на кремче.
* Този мус може да бъде веган, ако изполвате веган протеин на прах и веган бисквитки.
Продукти: за 5 малки купички
1 консерва с пълномаслено кокосово мляко (сметана) – 80%, предварително оставена за една нощ в хладилника и обрана само гъстата част,
1 доза протеин Ванилия (може и шоколад)
40 г еритритол
2 с.л. какао
ванилия
1 бр банан, нарязан на филийки
4 бр бисквитки Орео, нарязани на ситно
Гъстата част от консервата се разбива с миксер заедно с еритритола, ванилията, какаото и протеина.
В 5 купички се изсипва по 1 пълна супена лъжица от муса. Отгоре се подреждат бананови колелца и половината от нарязаните бисквити. След това се разпределя останалия крем. Най-отгоре се поръсват с останалите трохи от бисквитките. Оставят се за час-два в хладилника.
Кремчето става много приятно и леко.
