Ingredients
-
3 броя яйца
-
110 гр захар
-
120 гр пшенично брашно
-
1 бр ванилия
-
1 с.л., настъргана (опция) портокалова кора(опция)
-
1 бурканче от бебешко пюре сладко от дюлиможе да използвате и друг вид.
-
за поръсване на сладкиша пудра захар
Directions
Здравейте, приятели!
Ето ме отново с прясна-прясна рецепта. Току що ги направих тези пастички. Много ми се дояде нещо сладичко, а сега не разполагам с кой знае какви продукти вкъщи. Не мога и да си купя нищо. Затова реших да действам с каквото имам. Направих едно пандишпанено тесто имах и едно малко бурканче със сладко от дюли, което пасирах за да се получи по-гладко и воала. Станаха си чудесни. И ми напомнят на едни рула от моето детство, които много обичах – “Свежест” се казваха. Помните ли ги?!
Малко по-късно ще гледам онлайн лекции и реших преди това да я запиша. На всичко отгоре е много бюджетен десерт, перфектен за време като сега. Рецептата не е голяма философия, но си е една идея:) Аз лично много обичам пандишпан и затова ми беше изключително вкусно. Често го използвам за блатове.
Сега ще ви я споделя, а после изчезвам да попивам знания. Довечера ще почета малко. Не бях чела отдавна. До началото на февруари четях само правилника и закона за движение по пътищата. Сега мога спокойно да си почета.
Steps
|
1
Done
|
Фурната се загрява на 170 градуса. Тавичка се покрива с хартия за печене. Аз използвах тавичка с размери около 40 на 20 см. Белтъците се разбиват на сняг с половината захар докато се разтопи. |
|
2
Done
|
Белтъците се добавят на 2-3 части към жълтъчната смес, като внимавате при разбъркването. Трябва да стане внимателно с шпатула или дървена лъжица, и движението е отдолу нагоре. |
|
3
Done
|
Разпределете сместа в тавичката, загладете и печете до готовност. Около 15 минути. Или докато стане с лек загар. Много зависи и от фурната ви. След изпичане блатът се изважда от фурната и се оставя да изстине напълно. Разделя се на две части. Едната се намазва със сладкото и се покрива с другата. Нарязва се на пастички и сепоръсва с пудра захар. Да ви е сладко! |
|
4
Done
|
Ако желаете може да ме последвате в инстаграм - @petkovagal Бъдете здрави и се пазете, останете вкъщи по възможност. |
