Ingredients
-
За блата:
-
4 бр яйца
-
60 мл прясно мляко
-
80 гр захар
-
40 мл олио
-
75 гр пшенично брашно
-
1 бр ванилия
-
За крема:
-
175 гр крема сирене Филаделфия1 кутия
-
200 гр заквасена сметана
-
200 мл сладкарска сметана
-
4-5 с.л. захарили на вкус
-
1 бр ванилия
-
сокът от половин лимон сок от лимон
-
от половин мандарина сок от мандарина
-
За украса
-
250 гр ягоди
-
100 гр бял шоколад
-
1 брой банан
Directions
Steps
|
1
Done
|
Фурната се загрява на 180 градуса. Тавата от фурната се постила с хартия за печене. Може да използвате 2 форми за печене с диаметър 20 см. Сместа за блата се разпределя върху постланата тавичка. Заглажда се и се пече около 20-тина минути. Блатът се изважда и се оставя да изстине напълно. Аз го разрязах на 4 по-малки блата. Получиха се мекички и тънки блатове. |
|
2
Done
|
Сладкарската сметана се разбива докато се сгъсти. В друга купа се разбиват крема сиренето, заквасената сметана, захарта, ванилията и соковете от плодовете. Към тази смес на 2-3 пъти се добавя разбитата сметана. Бананът и няколко ягоди се нарязват на тънички филийки. Останалите ягоди и белият шоколад са за украса на тортичката. |
|
3
Done
|
Сглобяването е лесно. Блат -крем - плодове и така до последния блат, който се покрива с останалия крем. Украсява се с ягодите и белия шоколад. Разбира се може да изберете и други плодове за украса. В магазина до нас нямаше голям избор на подходящи плодове и се спрях на ягодите. Оставяте тортичката за една нощ в хладилника за да поеме хубаво крема и ароматите. Да ви е сладко! |
|
4
Done
|
Ако желаете можете да ме последвате в инстаграм. Освен какво хапваме там споделям различни любими неща. @petkovagal |
