• Home
  • Десерти
  • Пудинг сладкиш с пресни плодове и крема сирене
0 0
Пудинг сладкиш с пресни плодове и крема сирене

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

200 гр. бишкоти "котешко езиче" може да използвате и други бишкоти или бисквити
За крема:
500 мл. прясно мляко
10 с.л. захар
ванилия
1 бр. пудинг (ванилия)
2 бр. жълтък
450 гр. крема сирене
400 гр. заквасена сметана
Допълнително
4 бр. малини
3 бр. нектарини
300 гр. кондензирано мляко (подсладено)
малко, за украса млечен шоколад
малко, за украса кондензирано мляко (подсладено)

Nutritional information

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Пудинг сладкиш с пресни плодове и крема сирене

Cuisine:
    • Medium

    Ingredients

    • За крема:

    • Допълнително

    Directions

    Share

    Този сладкиш направих вчера за да оползотворя едни банани и нектарини. Не знам как да го нарека… бишкотена торта, сладкиш, крем с бишкоти 🙂 Има малко бишкоти котешки езичета и много крем. Но каквото и име да му сложа си остава много лек и приятен сладкиш и е идеален за топлото време (Къде е това топло време тази година?!). Парчетата не стават с идеален разрез защото е повече кремче, но това няма никакво значение. Може вместо в тавичка да се направи и в отделни порцийки в купички.

    Лятно време винаги предпочитам плодови сладкиши.

    Искам да го посветя на моята приятелка Венета <3 Напоследък нямам много време да й пиша, защото все съм нанякъде, но когато съм си вкъщи и двете обожаваме да си бъбрим. С нея се запознахме преди много години. Мисля, че бях на 18 може би… Пишехме си писма. от онези хубавите на хартия, с цветни химикали и хартия. Пишехме си много дълги писма. Намерихме се в тийнейджърско списание. После тя дойде да учи във Варна. И макар от много време да не живеем в един град приятелството ни си остава силно и хубаво. Споделям с вас една снимка от последната ни среща във Варна 🙂 Венчи, честит рожден ден! Желая ти от сърце да си много щастлива и обичана, да си много здрава, да имаш повече време за релакс и творене и да идем в Бразилия трите с Цвети един ден 😀

    Steps

    1
    Done

    Първо се приготвя пудинг крема. В купичка се разбиват жълтъците заедно с 100 мл прясно мляко и пудинга. Млякото се слага на загрят котлон с ванилиите и захарта. Като започне да ври се изспива на тънка струя пудинг сместа и се разбърква непрекъснато докато започне да се сгъстява.

    Оставя се настрани да изстине и се разбърква от време на време за да не хване коричка.

    В голяма купа се смесват крема сиренето и заквасената сметана с дървена лъжица. Когато пудинг крема е напълно изстинал се добавя на порции към крема сиренето като след всяка добавена порция се бърка добре до освояването му. Ако не ви е достатъчно сладко може да сложите няколко лъжици от кондензираното мляко или пудра захар, мед. На мен 12 с.л. захар ми бяха достатъчни.

    2
    Done

    Бананите и нектарините се нарязват. На дъното на тавичка (или в купички ако решите да го представите така) се слага малко от крема. Нареждат се котешките езичета, отгоре се покриват с половината банани и всички нектарини. Изсипва се половината крем. Отгоре се нареждат останалите котешки езичета и се покриват с втората половина от бананите. Заливат се с останалия крем, който се разпределя добре. Настъргва се шоколад, подреждат се измитите и подсушени на домакинска хартия малини и се наръсва с кондензирано мляко по избор. Украсата можете да се направи както ви харесва.

    Оставя се да престои няколко часа и може да се сервира. Чудесен сладкиш, ако решите да го изпробвате искрено се надявам да ви хареса!

    galka

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Козуначен венец с канела и бадеми
    next
    Киш с домати и моцарела
    previous
    Козуначен венец с канела и бадеми
    next
    Киш с домати и моцарела

    2 Comments Hide Comments

    Add Your Comment