Ingredients

	За основата:
	120 гр. бисквити "Диджестив"
	50 гр. маскарпоне печени
	80 гр. краве масло
	За крема:
	250 гр. маскарпоне
	200 гр. цедено кисело мляко
	70 гр. кафява захар
	сокът от 1/2 лимон сок от лимон
	ванилия
	Отделно:
	250 гр. ягоди за украса

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Торта с цедено кисело мляко, маскарпоне и ягоди

Name: Торта с цедено кисело мляко, маскарпоне и ягоди
Cuisine: Без категория
Ingredients: бисквити "Диджестив": 120 гр.; маскарпоне: 50 гр.; краве масло: 80 гр.; маскарпоне: 250 гр.; цедено кисело мляко: 200 гр.; кафява захар: 70 гр.; сок от лимон: сокът от 1/2 лимон; ванилия; ягоди: 250 гр.

Cuisine:

Easy

Ingredients

За основата:
120 гр. бисквити "Диджестив"
50 гр. маскарпоне
печени
80 гр. краве масло
За крема:
250 гр. маскарпоне
200 гр. цедено кисело мляко
70 гр. кафява захар
сокът от 1/2 лимон сок от лимон
ванилия
Отделно:
250 гр. ягоди
за украса

Directions

Наскоро излезе новият брой на списанието So Into FOOD. Броят е изпълнен с цветности и вкусни красоти. В този брой съм гост в рубриката “Отблизо” и можете да откриете интервю с мен. Можете да изтеглите файла в пдф формат от тук.
Това е една от рецептите с които се включих. Беше оценена от моите приятели като много вкусна и свежа. Сладкиш е, който може да “забъркате” преди лягане и да оставите да отлежи през нощта, да му се насладите на сутринта.

Steps

Done

Бисквитите и лешниците се смилат и към тях се добавя разтопеното краве масло. Сместа се разпределя по дъното на 18-20 см форма за торта с падащо дъно или ринг, като се издига 2 см ръб. Оставя се в хладилник да стегне докато се приготви крема.
В купа се разбъркват с дървена лъжица маскарпонето и цеденото кисело мляко със захарта, ванилията и лимоновия сок. Сместа се разпределя върху основата. Оставя се в хладилник за една нощ. На другия ден се украсява с резени ягоди.