Ingredients
-
3 бр. ябълки
-
6 бр. фурмиобезкостени
-
1 и 1/2 ч.л. канела
-
2 с.л. мед
-
1 с.л. кафява захар
-
За тестото:
-
1 бр. яйца
-
100 мл. прясно мляко
-
150 гр. краве масло
-
2 бр. портокалова коракората от 2 портокала
-
125 гр. пшенично брашно
-
3 с.л. кафява захар
-
1 пак. бакпулвер
-
1 щипка сол
-
ванилия
-
бадеми
-
За сервиране:
-
ванилов сладолед
Directions
Здравейтееееее!
От една седмица се каня да споделя тази вкусна рецепта. Ето, че сама си намери деня. Рождения ден на мама. Да ни е много здрава, щастлива, все така креативна, усмихната. 💓💓💓 Съвсем скоро ще й го направя и наживо. Сигурна съм, че ще й хареса.
Посвещавам тази вкусотия на нея. А това е един много вкусен и ароматен ябълков пай по рецепта на Гордън Рамзи, която може да направите за нула време. (съвсем малко съм променила)
Ухае на топла есен. Топлия пай се връзва чудесно с топка ванилов сладолед. Не е най-красивият сладкиш на външен вид, но уверявам ви, че е разкошен. За нула време изчезна вкъщи.
Той го направи в две формички, аз нямах и използвах една керамична квадратна форма. 20 на 20 см.
Steps
|
1
Done
|
Ябълките се почистват и нарязват на кубчета. В тиган се загряват 50 г от маслото. Ябълките се добавят, към тях се добавя канелата, меда, захарта и нарязаните на дребно фурми. Оставят се за няколко минути в тигана и се слагат в тавичка. В купа се смесват захарта, брашното, солта и бакпулвера. Добавя се мекото масло и се претрива с пръсти докто стане на пясък. Добавят се яйцето, млякото и ванилията, също и портокаловите корички. Всичко се разбърква много добре до хомогенност. Залива се върху ябълките. Поръсва се с бадеми и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Около 20 минути. До красив златист загар. Сервира се с топка ванилов сладолед. Насладете се на този прекрасен и семпъл десерт. |
