Ingredients
-
1 кг. телешки шол
-
4 бр. лук шалотили кромид
-
400 гр. грахзамразен
-
6 бр. гъбиголеми
-
1 бр. домати (консервирани)400 гр.
-
1 бр. моркови
-
2 с.л. сушени зеленчуци
-
черен пипер
-
сол
-
1 с.л. захар
-
50 мл. червено вино
-
2 с.л. зехтин
Directions
Няколко поредни дни бях на работа по цял ден и съм насъбрала няколко неща за публикации и дълго се чудих от какво да започна днес. И ето… това ще е. Не си спомням дали съм споменавала, че си купихме мултикукър. Ей, който го е измислил… добър човек е бил. 😄😄😄
Много полезна “джаджа”, особено когато си много зает и нямаш възможност да стоиш по цял ден в кухнята. Прибираш се от работа уморен, само слагаш каквото искаш вътре и докато свършиш нещо полезно вкъщи или се приготвиш за лягане имаш вече сготвена вкусна манджа за другия ден.
Това телешко стана за има няма 40 минути заедно с приготвянето на продуктите и се топеше в устата. Беше разкошно! Чудна, сгряваща за зимата манджичка 🙂
Steps
|
1
Done
|
Включва се мултикукъра на загряване и се слага зехтина. Лукът се реже на дребно и се добавя в мултикукъра, разбърква се от време на време. Месото се реже на по едри парчета, гъбите и морковите на филийки. Всичко се изсипва при лука. Разбърква се и се затваря с капака. Аз сложих на програма месо, която е 24 минути и добавих още 6 минути екстра, макар че брат ми като прави телешко си го оставя на 24 минути и е пак перфектно сготвено. |
