Ingredients
-
2 бр. яйца
-
1/3 ч.ч. кафява захар
-
1/3 ч.ч. олио
-
1/2 ч.ч. пшенично брашно
-
1/4 ч.ч. пшеничен грис
-
ванилия
-
1 ч.л. бакпулвер
-
1 бр. ябълки
-
1 бр. праскови
Directions
Това е една тотална измишльотина. Имах супер много дребни ябълки и реших, че с част от тях ще направя нектар, а с другите сладкиш.
Добре, но се оказа, че нямам достатъчно брашно, нямах и масло. Та се зароди от идеята да използвам каквото ми е останало. Вчера бях на работа и нямаше как да излизам да търся липсващи продукти.
Сладкишът стана повече от сполучлив. Изядохме го още същия ден. Ароматен, вкусен и много хрупкав.
Steps
|
1
Done
|
Фурната се загрява на 180 градуса. Тавичка с размер 20 на 30 см се покрива с хартия за печене. Ябълката и прасковата се измиват и почистват. Режат се на кубчета. В купа се разбиват яйцата със захарта. Прибавя се олиото и се разбърква добре. Прибавят се брашното, гриса, ванилията, и бакпулвера. Разбърква се добре. Сместа се изсипва в тавичката и се заглажда. Отгоре се подреждат кубчетата плодове. Пече се около 30 минути или докато придобие златист цвят и клечка забита в средата излезе суха без полепнали трохички. |
2 Comments Hide Comments
Изглежда толкова вкусно, а е и лесен за правене. Чудесен е, Галка! Поздрави!
Кате, благодаря ти! Напоследък в тази жега все залагам на нещо лесно, което не изисква много време и въртене из горещата кухня.
Слънчеви поздрави <3