0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
150 г моркови настъргани
100 г зехтин
100 г кокосова захар
1 бр яйца размер М
50 г стафиди нарязани на 2-3
50 г сурови орехи нарязани на едро
150 г пшенично брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 щипка сол
1/2 ч.л. канела

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]
Морковени бисквити

Морковени бисквити

  • 30 min
  • Serves 16
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Тези морковени бисквити правих отдавна, използвах ги за да направя сладоледени сандвичи. Рецептата е на Акис Петредзикис. Много ароматни, мекички и според мен са перфектни в комбинация с ваниловият сладолед, който направих за тях.

Steps

1
Done

Фурната се загрява на 180 градуса.

Две тави се постилат с хартия за печене.

Зехтинът, захарта и яйцето се разбиват докато захарта се разтопли и сместа стане гладка. Може да се използва и бъркалка.

Нарязаните орехи и стафиди, както и настърганите моркови се добавят към сместа и се разбърква с дървена лъжица.

Към тази смес се добавят сухите съставки и се разбърква добре.

2
Done

Оформят се 16-18 топчета, които леко се приплесват.
Редят се по 8-9 сладки в тава, като се оставя разстояние помежду им.

Пекат се около 10-13 минути, докато станат златисти.
Оставят се да престоят в тавата няколко минути и след това се преместват върху решетка, докато изстинат напълно.

След като изстинат се съхраняват в кутия. Можете да ги използвате за сладоледени сандвичи като на снимките. Разкошни са!

galka

previous
Ванилов сладолед
previous
Ванилов сладолед

Add Your Comment