Ingredients
-
4 бр яйца
-
2 бр портокалова коракората от 2 портокала, настъргана
-
80 мл сок от портокал
-
180 мл олио
-
300 г кафява захар
-
240 г заквасена сметана
-
250 г пшенично брашно
-
50 г натурално какао
-
1 щипка сол
-
1/2 ч.л. сода бикарбонат
-
1 ч.л. бакпулвер
-
ванилия
Directions
Снимките са потресаващо грозни, но нямам други. А кексът си заслужава. Много шоколадов, влажен и сочен с деликатен портокалов аромат и вкус.
Доста отдавна го правих, но чак сега идва времето за споделяне 🙂
Адаптиран е от тук.
Реших да не правя шоколадова заливка отгоре, тъй като у дома го консумират най-вече на закуска с мляко и само го поръсих с пудра захар.
Steps
|
1
Done
|
Фурната се загрява на 180 градуса. Форма за кекс се намазва с масло и се наръсва с брашно, след което излишното брашно се изтръсква. Сухите съставки се смесват с портокаловите корички в купа. След като изстине се поръсва с пудра захар и може спокойно да му се насладите с чаша чай :) |
