Ingredients
-
За чия слоевете:
-
1/2 ч.ч. кленов сироп
-
170 гр. кисело мляко
-
4 с.л. кленов сироп
-
7 с.л. чия семена
-
200 гр. ягоди
-
За белия слой:
-
300 гр. цедено кисело мляко
-
кленов сиропна вкус
-
Допълнително:
-
250 гр. ягодинарязани на дребни кубчета
Directions
Едно обаче не може да им се отрече на тези пудинги… феноменално красиви се получават.
* Вместо кленов сироп може да използвате мед, сироп от агаве или друг естествен и ваш любим подсладител.
* Киселото мляко може да замените с алтернативно ядково – кокосово, соево.
Steps
1
Done
|
Ягодите се минават през блендера заедно с кокосовото мляко. В купа се изсипват ягодовата смес, киселото мляко и кленовия сироп, накрая се добавят и семената чия. Купата се покрива със свежо фолио и се оставя за поне час. Цеденото кисело мляко се смесва с кленовия сироп. В приготвени купички или бурканчета се подреждат ред чия пудинг, ред кисело мляко, плодове, чия пудинг. Всяка купичка се покрива със свежо фолио и се съхранява в хладилник. Преди сервиране отгоре може да се украси с още плодове. |