• Home
  • Брауни
  • Шоколадов сладкиш с кокосово брашно
0 0
Шоколадов сладкиш с кокосово брашно

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
За блата:
1 бр яйца
4 с.л. кафява захар може и кокосова или някакъв подсладител по избор
60 г краве масло разтопено и охладено
4 с.л. натурално какао
3 с.л. кокосово брашно
2 с.л. овесени ядки фини
1/4 ч.л. бакпулвер
ванилия
За крема:
100 г черен шоколад начупен на парчета
200 г Schmand (шманд) може да замените със заквасена сметана
Допълнително:
малини
шамфъстък (белен)

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Шоколадов сладкиш с кокосово брашно

  • 30 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • За блата:

  • За крема:

  • Допълнително:

Directions

Share

Здравейте, приятели!

Ето ме отново. Знам, че обещах да публикувам рецептата за едни много вкусни хрупкави бисквитки с матча, но ще е може би към края на тази седмица.

Вчера сестра ми имаше рожден ден. Ние с Данчо нали взехме решение да намалим консумацията на захар… А сме и в локдаун. Забранено е да се събираме или дори да излизаме без причина вечер след 8. Така реших да направя сладкиша за нейно здраве в малка форма за да не се налага:
1. ние да го изядем
2. да се чудим на кого да дадем

Сладкишът е пълна импровизация на базата на това, което имах останало вкъщи. В неделя не работят магазините, че да мога да купя нещо по-специално. Получи се великолепен.

Обожавам малини и комбинацията им с шоколад. А миналата седмица имаше много яка оферта… за 5 евро може да вземете 4 кутийки с малини, 4 с ягоди или 4 с боровинки. Или пък да ги комбинирате. Е… ние малко окъсняхме с пазаруването и вече бяха изкупили всичко в събота…  та се зарадвахме на 2 с малини и 2 с ягоди.

 

*Можете да замените шманд с крем фреш или заквасена сметана. Шманд е също вид кисела сметана. В зависимост от страната доколкото знам е с различна масленост. Тази, която използвах беше 24%

Ако ви допада моят блог можете да ме последвате в социалните мрежи:
Инстаграм

Facebook

Steps

1
Done

Фурната се загрява на 180 градуса.
Малка форма за торта (или с каквато разполагате) се застила с хартия за печене. Моята форма беше кръгла с диаметър 16 см.

В купа се разбива яйцето със захарта. Към тях се добавя маслото, ванилията, сухите съставки и бакпулвера. Хубаво се разбърква и се разстила във формата за печене.

Пече се около 15 минути. Проверете с клечка. Забита в сладкиша трябва да остане суха. Не го препичайте.

2
Done

Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова. Оставя се да се охлади малко и на два пъти към него се добавя шманд (или заквасена сметана). Разбърква се добре. Кремът се разпределя върху сладкиша и отгоре се украсява с шамфъстък и малини.

*Можете да изберете и други плодове и ядки.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Запеканка с кайма
next
Маслени бисквитки с матча
previous
Запеканка с кайма
next
Маслени бисквитки с матча

2 Comments Hide Comments

Вкусно звучи! Да е жива и здрава сестра ти, Гале!
Значи в Германия не се протистера, когато не можеш дори да излезеш вечер…а тук ореваха света при къде, къде по-разхлабени мерки. Нрави…

Веси, благодаря!

Да ти кажа и тук има хора, които не са доволни. Но не е като у нас. В крайна сметка това е за да се опитаме да подобрим нещата. Иначе при нас ще започнат да отпускат леко нещата. Махнаха ни вечерния час. Но все още сме в локдаун. Засега до началото на март. После ще се види. Всяка област може да реши дали да пуснат детските градини и училищата и хранителните стоки отново работят на пълно работно време. Досега бяха до 19-19.30 часа.
Все още при семейство не може да идва повече от 1 човек от друго домакинство.

Add Your Comment