Ingredients
-
1/3 ч.ч. олио
-
1/3 ч.ч. кафява захар
-
1 бр яйца
-
1 ч.ч. пшенично брашно
-
1/2 ч.л. бакпулвер
-
1 щипка сол
-
1/2 ч.л. канела
-
1/2 ч.л. смесена подправка за меденкиопция
-
300 г сушени плодовенарязани на дребно, микс
-
100 г сурови орехинарязани на едро
Directions
Най-накрая успях да намеря малко време за блога и коледни сладки. Тези курабии са много уханни и изпълнени с вкусове. Може да използвате различен набор от сушени плодове. Рецептата адаптирах от тук. С чаша мляко или чай спокойно можете да зарадвате себе си и семейството си за следобедна закуска.), 80-100 г нарязани на едро сурови орехи**
* може да използвате и захаросани цитрусови кори, стафиди, смокини, сушени череши, сини сливи, червени боровинки и кайсии и всичко, което обичате
** може да използвате всякакви любими ядки
Steps
|
1
Done
|
Фурната се загрява на 180 градуса и тавичка се застила с хартия за печене. Олиото и захарта се разбъркват добре с тел. Към тях се добавя яйцето и подправките. След това брашното, солта и бакпулвера и се разбърква добре докато сместа стане еднородна. Накрая се добавят сушените плодове и ядките. Разбърква се с дървена лъжица. Оформят се топки с големината на голям орех и се подреждат на разстояние в тавата. Може да се приплеснат малко отгоре. Пекат се докато станат леко златисти отгоре. Около 15-20 минути. Оставят се да изстинат върху решетка и се прибират в плътно затворена кутия. След ден два стават още по хубави за хапване. Може да се поръсят леко за по примамлив вид с пудра захар. |
