Ingredients
-
80 г сух козунак
-
100 г цедено кисело мляко
-
За хрупкавото мюсли:
-
50 г овесени ядки
-
1 с.л. медтечен
-
1/2 ч.л. канела
-
За ягодите:
-
300 г ягоди
-
1 с.л. кафява захар
-
1/2 сок от портокалсокът от половин портокал
Directions
След Великден обикновено ми остава малко сух козунак и винаги гледам да го вложа в някакъв десерт. Не обичам да изхвърлям храна.
Днешният десерт е изключително бърз и лесен и е супер свеж. Продуктите не са някакви завъртяни, обикновено всеки разполага с тях по това време на годината.
Идеята видях в едно списание. Трайфълът беше с брьош, но реших, че ще си пасне идеално с изсъхналия ми козунак. 🙂
Steps
|
1
Done
|
За хрупкавото мюсли:Фурната се включва на 180 градуса. Тавичка се постила с хартия за печене. Овесените ядки се смесват с меда и канелата и се разпределят върху тавичката. Пекат се няколко минути докато придобият загар. Изваждат се от фурната и се оставят да изстинат. |
|
2
Done
|
За ягодовия слой:Докато овесените ядки се пекат се приготвят и ягодите. Измиват се и се нарязват на филийки. В купа се смесват нарязаните ягоди, сокът от портокал и захарта и се оставят настрани за 10 минути. |
|
3
Done
|
Сглобяване:В подходящи купички, чашки или бурканчета се поставят кубчетата козунак на дъното. Отгоре се насипват ягодите, заедно със сока. Следва слой кисело мляко и накрая се завършва с хрупкавото медено мюсли. Оставя се за кратко в хладилник и се консумира. :) Много е вкусно! |
