Ingredients
-
4 с.л. краве масломеко масло
-
2 ч.л. канела
-
2 бр яйцаразбити
-
100 мл прясно мляко
-
сух козунакняколко филийки
-
заквасена сметанаразбита с пудра захар
-
ягоди
Directions
Оригиналната рецепта е от майският брой от 2011 на списание GoodFood. Решихме да се зарадваме с една вкусна великденска закуска.
* в оригинал рецептата е с козуначени кифли и ванилов сладолед и кленов сироп за сервиране. Поради липсата на такива използвах каквото имах 🙂 И се получи много вкусно.
Steps
|
1
Done
|
Разбъркват се 3 с.л. от маслото с половината канела. Яйцата, млякото и останалата канела се разбиват добре. Филийките се мажат с канеленото масло и се накисват в яйчената смес за малко. Да не се прекалява за да не се разкиснат. Останалото масло се загрява добре в тиган и филийките се изпържват от двете страни до златисто. |
