Ingredients
-
200 г краве масломеко
-
4 с.л. тъмна меласа
-
1 ч.ч. кафява захар
-
1 бр яйца
-
1 с.л. вода
-
2 и 1/2 ч.ч. пшенично брашнодо 3 ч.ч.
-
2 ч.л. джинджифил (на прах)
-
1 ч.л. бакпулвер
-
1 ч.л. канела
-
1 ч.л. смесена подправка за меденки
-
1/4 ч.л. сол
-
захарбяла, кристална, за овалване
Directions
Адаптирани от тук.
Steps
|
1
Done
|
Маслото се разбива със захарта, прибавят се яйцето, меласата и водата. Прибавят се подправките и брашното. Омесва се меко, гладко и нелепнещо тесто. Фурната се загрява на 180 градуса. Хартия за печене се постила върху тава. Взема се от тестото и се прави топче с големината на голям лешник (или малък орех). Овалва се в кристална захар и се подрежда в тавата на разстояние. Приплесва се с дъното на чаша малко. Курабийките се пекат 10-12 минути. Изваждат се от фурната и се оставят за 2-3 минути да позастинат след което се преместват в чиния. Излизат около 50 курабийки. Може да ги направите и по-големи. |
