0 0
Зелен боб с чесън и лук

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
400 г зелен боб
1 бр лук
2 бр скилидки чесън
1 с.л. краве масло
1 с.л. горчица
сол
зехтин

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Зелен боб с чесън и лук

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Никога не съм била кой знае какъв почитател на зеления боб. За разлика от зрелия във всичките му разновидности(който за жалост вече не мога да ям без да има последствия за стомаха ми и си го позволявам броени пъти на година).
Но точно този сорт от тънки бобчета ми харесва приготвен по определени начини. Не знам как се казва сорта.

По този начин ми е много вкусен. Може да се хапва и като гарнитура и като основно.

*Пропуснете маслото за веган вариант.

Steps

1
Done

Зеленият боб се измива и почиства.
Бланшира се в леко подсолена вода за няколко минутки.
В тиган се сотират нарязаните на ситно чесън и лук.
Добавя се зеленият боб и се готви на ниска температура докато омекне.
Накрая се подсолява и се добавят една лъжица горчица и една лъжица масло.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Картофена фокача
next
Крем с маскарпоне, къпини и боровинки
previous
Картофена фокача
next
Крем с маскарпоне, къпини и боровинки

Add Your Comment