0 0
Грис халва

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 ч.ч. пшеничен грис
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кафява захар
1 бр. лимонова кора кората от 1 бр. лимон
1 бр. портокалова кора кората от 1 бр.
1 бр. сок от портокал сокът от 1 брой
ванилия
3 ч.ч. вода

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Грис халва

  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Днес реших да се върна назад във времето с десертчето.

Като бях дете не обичах грис халва. Направо я ненавиждах! После какво ми стана… заобичах я. (така се случи и с тиквеника, като дете не го ядях). Не бях приготвяла никога досега. Все баба я прави и не съм се и опитвала. Но днес видях в шкафа половин пакет грис и реших да пробвам.

Steps

1
Done

Сварява се сироп от водата, захарта, ванилията, кората на лимона и портокала, сокът на портокала. Вари се 10-15 минути.

В тенджерка или голям тиган с незалепващо дъно се загрява олиото и се прибавя гриса. Трябва да се препече до златисто кафяво. Бърка се непрекъснато за да не загори, защото ще стане горчиво. Започва да мирише много приятно.

След като гриса се е запекъл се прибавя захарния сироп. Може да го прецедите от портокаловите и лимоновите корички, може и да не го правите. Аз лично го прецедих. Сместа се бърка непрекъснато докато добие желаната гъстота. Трябва да се отделя от тигана. Изсипва се в тавичка и се заглажда с лъжица. Оставя се в хладилника да стегне и да се охлади и се поръсва с пудра захар преди сервиране.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Сироп от смокинови листа
next
Печени картофки с горчица
previous
Сироп от смокинови листа
next
Печени картофки с горчица

Add Your Comment