0 0
Гризини с маслини и сирене

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

100 гр. царевично брашно фино
200 гр. пшенично брашно
1 пак. суха мая (7 гр.)
75 гр. краве масло меко
75 гр. биволско сирене или друго саламурено - краве, овче, краве
150 мл. прясно мляко топло
60 гр. маслини нарязани на ситно
1 ч.л. сол
семена сусам (или по избор)

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Гризини с маслини и сирене

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

В събота бях на екскурзия с приятелка и нейни колеги и в петък реших да приготвя тези гризинки. Станаха разкошни и ги препоръчвам с две ръце.

Подарявам ви ароматна китка от любимият ми люляк 🙂 Времето беше разкошно в събота 🙂

Рецептата е адаптирана от тук. Аз сложих семена, сложих биволско сирене, използвах смес от пшенично и фино царевично брашно.

Steps

1
Done

Брашната се смесват със солта, маслото и сухата мая. Смесват се сиренето и прясното мляко. Двете смеси се обединяват и се замесва меко тесто. Оставя се в купа завито с фолио да втаса за един час.

Тестото се размесва за кратко и се оставя да втаса за още един час.

Тестото се разточва на кора около 1 см и се поръсва обилно със семена. Режат се пръчици с дължина около 20 см и ширина около 1.5-2 см.

2
Done

Пресукват се на няколко места и се подреждат в тавичка на разстояние една от друга защото се надуват. Пекат се на 170 градуса за 30-35 минути или докато се зачервят приятно. Охлаждат се и се прибират в кутия.

Изключително ароматни :)

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Най-вкусните и лесни печени картофки
next
Козуначен венец с канела и бадеми
previous
Най-вкусните и лесни печени картофки
next
Козуначен венец с канела и бадеми

Add Your Comment