0 0
Перфектните печени картофки по Джейми Оливър

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1.5 кг. картофи
зехтин
сол
черен пипер
1 глава чесън
няколко стръка розмарин (пресен)
3 с.л. ябълков оцет

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Перфектните печени картофки по Джейми Оливър

Features:
  • Веган

Едни от най-ароматните картофки, които някога сте опитвали.

  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Ето видео с рецептата за трите варианта на тези картофки. Станаха много вкусни 🙂 И моите картофчовци ги одобриха. Смятам да опитам и другите два варианта с различна мазнина и дресинг. В момента имах само зехтин и пресен розмарин и затова се спрях на този вариант.

 

Edit 2020: През годините съм ги приготвяла десетки пъти, с различни варианти на овкусяване. До ден днешен си остават много любими у дома. Дори на мен, а аз не съм най-големия любител на картофите.

Steps

1
Done

Картофите (еднакви по големина) се обелват, нарязват на половинки и се сваряват в подсолена вода за 10 минути. В тавичка се полива със зехтин. Нареждат се картофите и отгоре се поръсват със сол и черен пепер. Пекат се в предварително загрята фурна на 190 градуса за половин час. през това време се приготвя дресинга. Главата чесън се разделя на скилидки, но не се обелват. Изсипват се при зехтина, оцета и накъсания розмарин.

Картофките се изваждат и се притискат с решетъчна лъжица или подходящ прибор така, че да не се смачкат, а само да се спукат. Отгоре се разпределя дресинга и се пекат още 25 минути.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
next
Агнешка дроб сарма
next
Агнешка дроб сарма

Add Your Comment