0 0
Критараки с кайма

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 гр. мляно месо телешко (може и смес или свинско)
1 бр. лук
400 гр. домати (консервирани)
250 гр. критараки орзо, арпа фиде
сол
черен пипер
чубрица
чесън на прах може и пресен
2 с.л. крема сирене опция
1/4 ч.ч. олио
1 с.л. сушени зеленчуци опция

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Критараки с кайма

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Здравейтееее!

Днес ще ви споделя тази страхотна рецепта. Не е най-фотогеничното ястие, но е много вкусно. Рецептата е на мама.

Ястието е много простично и лесно, с достъпни и малко на брой продукти. Хубаво ни сгря в този студен ден. Днес сутринта се наложи да изстъргвам замръзналите стъкла на колата… дойде си зимата и това е.

  • подправките са на вкус и по избор;
  • може да използвате и пресен чесън. Да си призная точно в момента ме домързя да кълцам пресен;
  • месото може да е всякакво. Аз обичам телешко, когато готвя с мляно.
  • крема сиренето е само опция, не е задължително да се слага

 

Ще се радвам ако ме последвате в Инстаграм. Или Фейсбук. (в инстаграм съм доста по-активна, фейсбук ползвам рядко)

 

Steps

1
Done

Лукът се нарязва на ситно. В тенджерка с незалепващо покритие се загрява олиото. Запържва се за кратко лука и към него се прибавя каймата. Запържва се докато стане "на трохи". Добавят се доматите, сушените зеленчуци и критаракито. Сипва се вода да покрие леко ястието. Оставя се да се готви на слаб котлон до пълното сготвяне на критаракито. Ако е неоходимо се добавя още вода. Когато ястието е готово се прибавят подправките и крема сиренето.

Сервира се топличко. Може да го поръсите с пресен магданоз.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Пуешко лютика
next
Сладки с кафе и лешници
previous
Пуешко лютика
next
Сладки с кафе и лешници

Add Your Comment