Ingredients

	За основата:
	250 гр. бисквити "Диджестив"
	70 гр. краве масло
	2 с.л. захар
	За крема:
	500 гр. крема сирене
	1 консерва кондензирано мляко (подсладено)
	2 бр. яйца големи
	1 пак. пудинг (ванилия)
	1 бр. лимонова кора от един лимон
	1 и 1/2 лимонов сок сокът от лимон и половина
	1 бурканче сладко от череши
	захар ако е необходимо

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Чийзкейк с лимон и сладко от черни череши

Name: Чийзкейк с лимон и сладко от черни череши
Ingredients: бисквити "Диджестив": 250 гр.; краве масло: 70 гр.; захар: 2 с.л.; крема сирене: 500 гр.; кондензирано мляко (подсладено): 1 консерва; яйца: 2 бр.; пудинг (ванилия): 1 пак.; лимонова кора: 1 бр.; лимонов сок: 1 и 1/2; сладко от череши: 1 бурканче; захар

Medium

Ingredients

За основата:
250 гр. бисквити "Диджестив"
70 гр. краве масло
2 с.л. захар
За крема:
500 гр. крема сирене
1 консерва кондензирано мляко (подсладено)
2 бр. яйца
големи
1 пак. пудинг (ванилия)
1 бр. лимонова кора
от един лимон
1 и 1/2 лимонов сок
сокът от лимон и половина
1 бурканче сладко от череши
захар
ако е необходимо

Directions

Steps

Done

Фурната се загрява на 180 градуса. Бисквитите се смилат със захарта и към тях се добавя разтопеното масло. Хубаво се обърква докато всички бисквитени трохи се овлажнят.

Форма за торта или тавичка с размер 20 на 30 см се покрива с хартия за печене. Маслените бисквитени трохи се разпределят по дъното и се заглаждат добре. Може да се притиснат с обратната част на лъжица. Пече се 5-7 минути.
Изважда се да се охлади и през това време се приготвя крема. Крема сиренето се разбива с кондензираното мляко, лимоновия сок, яйцата, кората от лимон и ваниловия пудинг. Може да прибавите захар ако не ви е достатъчно сладко. Аз не съм добавяла тъй като не сметнах за необходимо.

Сместа се изсипва в тавичката върху бисквитената подложка. С лъжица се насипва от сладкото от череши и с виличка се разбърква леко отгоре.

Пече се около час или докато стане златист отгоре.

Оставя се да се охлади напълно и след това се прибира в хладилника за поне 2 часа. След това може да се нареже.