1 0
Свеж крем с маскарпоне и цедено мляко

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
За крема:
250 гр. маскарпоне
500 гр. цедено кисело мляко
сокът от 1/2 лимон сок от лимон
кората от 1 лимон лимонова кора
ванилия
3 с.л. захар
За соса:
150 гр. вишни замразени или пресни
3 с.л. захар
1 с.л. сок от лимон прясно изтискан
100 мл. вода
1 с.л. нишесте натурално, разтворено в мъничко вода

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Свеж крем с маскарпоне и цедено мляко

Ако разполагате с продуктите можете да забъркате и за непредвидени гости.

  • 15 мин
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • За крема:

  • За соса:

Directions

Share

Съботно ви изкушавам с това свежо кремче. Още от Великден ми беше останала една кутия маскарпоне в хладилника и се чудех какво да я правя. Понеже намалихме приема на захар и тесто… Реших днес да поглезя момчетата с нещо леко. Вместо да забърквам торта реших да направя по едно светкавично кремче. Използвах вишни, защото много ги обичаме, но може да използвате всякакви плодове. Ягоди, малини, къпини, череши… и т.н. всичко сезонно или с каквото разполагате. Може да увеличите и захарта ако обичате по-сладко. На мен ми е добре така. Даже ако не ми беше свършил меда щях да подсладя с него.

Steps

1
Done

Първо ще започнем със соса. В тиганче сложете почистените от костилки вишни (или плодовете, които сте избрали). Добавете водата, захарта и лимоновия сок. Оставете да поври няколко минути докато малко се редуцира течността. Добавете разтвореното нишесте и разбъркайте енергично докато се сгъсти. Веднага свалете от котлона и оставете да изстине.

Кремът също е лесен за приготвяне. Просто смесвате всички необходими продукти докато се получи гладка смес.

Насипете в 4 купички и оставете в хладилника за кратко да се охлади. Чудесен свеж вкус от лимона и киселите вишни.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Зеленчукови палачинки
next
Омлет със спанак и див лук
previous
Зеленчукови палачинки
next
Омлет със спанак и див лук

Add Your Comment