0 0
Маулташен на фурна с домати и моцарела

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Маулташен на фурна с домати и моцарела

  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Тази рецепта я отлагам още от самото ми идване в Германия. Днес правих пак за обяд и реших да я запиша. Много е лесна и бърза.
Маулташен са немските “равиоли”. Това са големи джобчета от тесто, които са с пълнеж от месо, спанак, сирене, зеленчуци, риба. Различни пълнежи има. Още когато ги опитах за първи път ги опитах на тиган с яйца. Много ми харесаха още тогава. Но признавам си… по-калоричната им версия със сирена и домати на фурна ми допада още повече.
Тази година се заслушах в рекламите на Лидл и разбрах, че в баварската седмица могат да се намерят и при нас в България. Преди мама ми носеше като пътува за България със самолет и си ги замразявах.

Steps

1
Done

Доматите се смесват с всички подправки.

2
Done

Маулташен се режат на филийки. Разпределят се на дъното на малка тавичка и се поливат с мъничко зехтин. Отгоре се заливат с овкусените домати. Моцарелата се реже на филийки и се разпределя отгоре. Накрая се наръсва с настъргания кашкавал /ементал, гауда или друго/.

3
Done

Пече се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса около 30-40 минути или докато се зачерви приятно кашкавалът отгоре.

Може да се яде самостоятелно или да се сервира със свежа салата.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Козуначен венец с канела и бадеми
next
Лек крем с банани
previous
Козуначен венец с канела и бадеми
next
Лек крем с банани

Add Your Comment