Ingredients
-
5 бр яйца
-
2 ч.ч. захар
-
1/2 ч.ч. студена водаможе да замените и с портокалов сок или др.
-
1/2 ч.ч. олио
-
2 ч.ч. пшенично брашно
-
1 пак бакпулвер
-
3 с.л. натурално какао
-
аромати по изборванилия, портокалова кора, махлеб и т.н.
Directions
Това е може би най-лесният кекс. Баба го прави откак се помня. Използва тази базисна рецепта. Но винаги добавя по някоя екстра. Дали ще е бурканче със сладко от динени корички, ядки, плодове и т.н.
Този кекс винаги е успешен. При мен поне никога не се е получавал фал. Много съм щастлива, че и мои приятели използват тази рецепта и са много доволни. Кексът става много мекичък и пухкав. Чуден е за следобеден чай или закуска 🙂
А на-хубавото е, че е икономичен и с малко продукти.
Steps
|
1
Done
|
Фурната се загрява на 180 градуса. Формата за кекс се намазва с масло и се посипва с брашно за да не залепне. Яйцата се разбиват на крем със захарта, добавят се водата и олиото, ванилията и портокаловата кора и се разбърква добре. Към брашното се добавя бакпулера и се добавят към мокрите съставки. Когато сместа стане еднородна се отделят 2-3 черпака в купичка и към тази смес се добавя какаото. изсипва се бялата смес и в средата на формата се изсипва и какаовата. Може да се остави така или леко да се разбърка с виличка с въртеливи движения за да стане шаренко. |
|
2
Done
|
Пече се до готовност. Около час или докато клечка забита в средата излезне суха, без полепнала смес по нея. |
