Ingredients
-
125 гр. краве масло
-
3/4 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно
-
2 ч.л. нишестецаревично
-
1 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашноможе и ръжено или друго
-
1/2 ч.ч. пшенично брашноможе и друго - лимец примерно
-
1 и 1/2 ч.ч. овесени ядкипо избор - може чисти или с добавки
-
1 ч.л. канела
-
1 ч.л. пюре от тиква
-
100 гр. млечен шоколадможе и черен
-
1/3 ч.ч. пюре от тиквапредпочитам печена тиква
Directions
Здравейтееее!
Ето ме отново. Първи пост за месеца, няма да е последен със сигурност.
Колко бързо си отива годината. Изобщо не я усетих. Мигнеш веднъж – дваж и от януари вече се оказва началото на Октомври.
И мислите започват да летят в посока за равносметки. Макар, че е още рано за това все пак леко поемат натам.
Стига философии де.
Днешната рецепта е много бърза, лесна и може да вземете и за хапване на пикник сред природата или за закуска с чаша кафе или чай. Дори да смятате, че не ви бива изобщо в приготвянето на сладкиши съм убеденя, че няма къде да сбъркате с тази рецепта.
Стават много ароматни, вкусни, хрупкави. А когато престоят ден в затворена кутия стават още по-уханни и мекички. Може да дадете като лакомство за дечицата си. Може и да позамените захарта с друга алтернатива. Не съм опитвала. Исках да са с кафява захар, но нямах в момента. Мисля да опитам да заменя пюрето от тиква с пюре от банани и взех кафява захар. Мисля, че ще се получи отново много вкусно.
Steps
1
Done
|
Фурната се загрява на 180 градуса, Тавичка се покрива с хартия за печене. В една купа се смесват брашната, овесените ядки, ванилия, канела, нишестето, сол, бакпулвер. Маслото се разтапя. В друга купа се разбъркват добре маслото със захарта. Към тях се прибавя пюрето от тиква и малко по малко сухата смес. От тестото се офотмят топчици (колкото пинг понг) и се приплесват леко. Пекат се в предварително загрята фурна за около 10-12 минути. Не препичайте бисквитките за да не станат твърди! След което се оставят за още десетина да поизстинаг. Когато изстинат напълно се преместват в кутия с капак. Могат да се съхраняват поне седмица. |