Ingredients
-
2 бр яйца
-
40 г овесени ядки
-
100 мл бадемово млякококосово, овесено, оризово, краве / по избор/
-
1 ч.л. еритритол
-
ванилия
-
лимонова кора
Directions
С Данчо пазим режим от началото на месеца. Бяхме започнали малко по-рано, но се разболяхме от ковид и трябваше да рестартираме нещата. Тези палачинки правя за закуска поне веднъж в седмицата като към тях приготвям обикновено някакво бързо прясно сладко без захар. Много са вкусни. Продуктите в тази публикация са за 1 порция, излизат три палачинки.
Тези на снимките са с:
– ягодово-ананасово – имах един резен ананас останал и го нарязах на дребно заедно с около 200 г ягоди, добавих сокът от 1 портокал и варих докато се посгъсти. Добавих 1 ч.л. еритритол. (опция)
– манго – половин презряло манго нарязано на дребно + сокът от 1 портокал и половин лимон + 1 ч.л. еритритол (опция, ако са по-кисели плодовете)
– праскови – днес правих отново палачинки, но този път не съм ги снимала. Имах 2-3 презрели праскови и ги нарязах на ситно, добавих малко вода и варих до сгъстяване, добавих 1 ч.л. еритритол (опция)
– можете да си направите сладко от всякакви плодове. Ако са много сладки дори не е нужно да добавяте еритритол или какъвто и да било подсладител.
– можете да направите “крем” от кварк/скир и ванилия/канела, да добавите пресни плодове.
– може да добавите още едно яйце.
Steps
|
1
Done
|
Всички продукти се блендират добре. Тиганче за палачинки се загрява и се намазва с мъничко мазнина. Палачинките се пекат от двете страни и се намазват със сладко. |
