Ingredients

	3 бр. картофи
	2 корена пащърнак около 300 гр.
	1 бр. моркови
	1/2 глава лук
	100 гр. пушено сирене
	прясно мляко за разреждане
	сол на вкус

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Крем супа от пащърнак

Name: Крем супа от пащърнак
Ingredients: картофи: 3 бр.; пащърнак: 2 корена; моркови: 1 бр.; лук: 1/2 глава; пушено сирене: 100 гр.; прясно мляко; сол

Easy

Ingredients

3 бр. картофи
2 корена пащърнак
около 300 гр.
1 бр. моркови
1/2 глава лук
100 гр. пушено сирене
прясно мляко
за разреждане
сол
на вкус

Directions

Днес ви представям тази изключително вкусна и нежна супичка, която да ви сгрее душите в студените дни.

Steps

Done

Всички зеленчуци се измиват, белят и нарязват на едро. Заливат се с вода колкото да ги покрие и се осолява леко. След като се сварят се добавя пушеното сирене за да се разтопи. Супата се пасира и се разрежда с прясно мляко до желаната гъстота. Ако е необходимо се добавя допълнително сол.

Може да гарнирате с хрупкави крутони.