Ingredients
-
250 г Натурален кварк
-
200 г горски плодовепресни или замразени
-
1/2 лимонисокът от половин лимон
-
40 г мед
-
50 мл бадемово млякоили вода, друго мляко също върши работа
-
9 г желатин
Directions
От около две седмици започнах да си броя калориите.
Но не спазвам режим на сто процента както преди. Оставих си някои неща… като следя точно този брой калории и се стремя да спазвам количеството на белтъчини, въглехидрати и т.н.
Доста съм доволна. Започнах и с лек спорт.
Та много ми се хапваше нещо сладко, но исках да е свежо и да не е толкова калорично, да е без захар.
Предната седмица бях правила желиран компот от праскови и ми хрумна да си желирам плодове и кварк. Кваркът можете да замените с кремообразна извара или скир, също кисело мляко. Може да използвате други плодове.
Можете да разпределите желето в по-големи купички. Аз лично го направих в 10 силиконови формички за малки мъфини.
Steps
|
1
Done
|
Желатинът се разбърква с половината бадемово мляко и се оставя настрани за да набъбне. В блендер се поставят кварка, плодовете, сокът от лимон, мед и останалото бадемово мляко и се блендира докато стане гладка смес. Желатиновата смес се разтваря на водна баня или в микровълнова фурна. Докато плодовата смес се блендира се изсипва на тънка струйка желатиновата смес. Разпределя се в подходящи купички или формички и се оставя в хладилника. |
