0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
ревен 2 стръка
10 бр ягоди
за тестото:
2 бр яйца
1/2 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. студена вода
1/4 ч.ч. олио
1 ч.ч. пшенично брашно
1 ч.л. бакпулвер
ванилия
за маслените трохи:
2 с.л. кокосово масло студено
2 с.л. захар
4 с.л. пшенично брашно

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]
Сладкиш с ягоди и ревен

Сладкиш с ягоди и ревен

  • Serves 10
  • Easy

Ingredients

  • за тестото:

  • за маслените трохи:

Directions

Share

Мама вчера ми даде няколко стръка ревен. Направих с част от него и няколкото ягоди, които ми бяха останали в хладилника този сладкиш. Останалата част направих на мармалад. Излязоха ми 1 пълно бурканче за зимата и половин за сега 🙂 Много съм доволна. Сварих го 2 към 1. Към 2 части плодове (в случая ревен) 1 част захар. Добавих също сокът от половин лимон, защото ми беше свършило лимонтозуто и сокът от 2 малки портокала.

Използвах за тестото 1/2 доза на кексът на баба за сладкиша.

Отделно направих и малко маслени трохи с кокосово масло. Получи се много вкусен и ароматен. Аз обожавам ревен и мисля, че си подхожда чудесно със сладкиши.

Steps

1
Done

Фурната се загрява на 160 градуса с обдухване.
Ягодите и ревенът се почистват. Ягодите се нарязват на половинки, ревенът след като е обелен се нарязва на около 2-3 см парчета.
В кръгла тавичка (26 см диаметър) се поставя хартия за печене.

2
Done

Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се добавят водата и олиото.
Прибавят се пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Разбърква се добре и се изсипва в подготвената тавичка.
Отгоре се подреждат плодовете.

3
Done

Маслените трохи се приготвят като всички продукти се смесват. Маслото трябва да е нарязано на малки парченца. Стриват се продуктите между пръстите докато се образувват трохите.
Тези маслени трохи се наръсват върху сладкиша.
Пече се до готовност или докато клечка забита в тестото излезе без полепнала смес. Трябва да излезе суха.

Оставя се да се охлади и се нарязва на парчета.

galka

previous
Каша с пукан амарант
next
Пренощувала овесена каша с череши
previous
Каша с пукан амарант
next
Пренощувала овесена каша с череши

Add Your Comment