0 0
Сирники

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
150 гр. извара или рикота, сирене котидж
1 бр. яйца
2 с.л. кафява захар
ванилия
1 щипка сол
3 с.л. пшенично брашно
Допълнително по избор:
плодове по избор в случая ягоди
мед или кленов сироп
заквасена сметана или скир, кварк, кисело мляко
краве масло или кокосово, за тигана

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Сирники

  • 20 мин
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

  • Допълнително по избор:

Directions

Share

Тези прекрасни руски (украински) палачинчици приготвих за първи път преди три години. Изключително са ми любими, както и на всички вкъщи.

Хубавото е, че при тях се използва много малко брашно. Основата им е извара.
Може да използвате и сирене котидж или рикота.

В тези палачинки, които са на снимките съм използвала котидж сирене. Тази сутрин правих с кашкавалена извара. И в двата случая са чудесни. Можете да комбинирате с различни плодове и топинги.

Това количество продукти е за 1 порция за мъж. Или две за някой не чак толкова голям гладник.
Днес като ги правих ги разделих на две порции и моя мъж ми каза, че толкова му харесват, че другия път иска тройна порция. Хахаха!

Steps

1
Done

Яйцето се разбърква с тел или вилица. Добавят се изварата и останалите продукти. Тестото се получава сравнително гъсто.

Загрява се тиган и се намазва с масло.

С помощта на лъжица се сипва в тигана и се оформят кръгли палачинки. Пекат се от двете страни до златисто.

Сервират се с плодове и топинги по избор.

От тази доза ми излязоха 10 броя малки палачинки. Които могат да стигнат за 1 или 2 човека.

Дано ви харесат!

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Сладолед с манго и банан
next
Брауни с брашно от рожков и череши
previous
Сладолед с манго и банан
next
Брауни с брашно от рожков и череши

Add Your Comment