0 0
Соленки с маслини и извара

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

150 гр. извара фина, безсолна
75 гр. краве масло меко, на стайна температура
1 бр. яйца
1/2 ч.л. сол
200 гр. пшенично брашно може и друг вид брашно
1 ч.л. бакпулвер
25 бр. зелени маслини без костилка
семена по избор, за поръска
1 бр. белтъци за намазване

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Соленки с маслини и извара

1 леко разбит белтък за намазване и семена по избор за поръсване

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Здравейте, приятели!

Дълго време не съм имала възможност да пиша в блога. И не само! Преместихме се в новия дом и освен, че до вчера нямахме интернет нямам и особено много време в момента за експерименти, снимане, готвене. Все още разполагам само с котлон и приготвям нещо набързо. Като имам възможност ще ви разкажа и за вълнуващите ни седмици в последно време. Все още не сме се насладили напълно на промяната и местенето тук в Германия. Имаме много задачи за вършене освен, че ходим на работа. Не е лесно да се преместиш в друга държава със сигурност.

Скоро обещавам и да ви зарадвам с нови рецепти в блога. Би трябвало до другата седмица по някое време да е готова и кухнята ми. Надявам се за имения ден на мама да мога да ги зарадвам с нещо сладичко сготвено в моята кухня. В краен случай и в тях ще приготвя десерта ако трябва.

Още не съм решила какво точно ще спретна, нещо вкусно, леко и свежо.

А днес припомням тази рецепта за соленки, която приготвих в началото на 2016. Оттогава минаха много години… в стария блог съм писала, че не съм огромен почитател на изварата, а истината е, че това лято се скъсах да ям една страхотна кашкавалена извара в България.

А тук със сигурност няма да се спра с яденето на немската извара, която обожавам.

Тези соленки бяха разкошни. Препоръчвам ви ги. Тези соленки на Йоли ме грабнаха веднага щом ги видях.

Steps

1
Done

В купа се разбъркват с помощта на вилица изварата, яйцето, солта и маслото до хомогенна гладка смес. Прибавя се брашното към което е добавен бакпулвера и се замесва меко тесто. Тестото става леко лепнещо, но не му добавяйте повече брашно.
Фурната се загрява на 180 градуса, тавичка се застила с хартия за печене. От тестото се взема топчица с размер на орех и се приплесква малко, в средата се поставя маслинката и се загръща от всички страни, оформя се на топченце и се поставя в тавичката. Така се процедира с всички соленки. Намазват се отгоре с разбит белтък и се поръсват със семена.

Пекат се в предварително загрята фурна за около 30 минути или до приятно зачервяване.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Бутерки с кайма и ементал
next
Тиква с яйца и мляко
previous
Бутерки с кайма и ементал
next
Тиква с яйца и мляко

Add Your Comment