0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
За блатовете:
2 бр. яйца
1 ч.ч. захар
100 гр. спанак от замразения на кубчета, но размразен
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. пшенично брашно
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
ванилия
За крема:
200 гр. крема сирене
400 гр. цедено кисело мляко
1 бр. сок от лимон сокът от един лимон
5 с.л. пудра захар
Допълнително:
400 гр. ягоди за украса и между блатовете
1/4 ч.ч. прясно мляко подсладено с малко мед, за сиропиране на блатовете

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]
Спаначена торта с крема сирене

Спаначена торта с крема сирене

  • 50 мин + време за сглобяване и престояване в хладилник
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

  • За блатовете:

  • За крема:

  • Допълнително:

Directions

Share
Здравейте мили приятели!!!
Днес беше един прекрасен ден! Освен, че навън беше слънчево и хубаво понеже имахме задачи за вършене цял ден бяхме в движение. Което в моменти като този си е добре.
Най накрая идва ред да направя и аз тази торта. Разкошна е, страшно вкусна!!!
От години все я прескачам заради лошата ми история със спанака. Но все пак реших, че е време да преглътна тази история и да я направя.
Всъщност наистина вкуса на спанака не се усеща грам, което ме радва. А е толкова красиво зелена. Опитах малко от крайчетата на блата, които изрязах. Супер вкусно. Направих блатовете по тази рецептa.
Но намалих наполовина продуктите, исках една мъничка торта с две платки. Кремът си е моя импровизация с онова, което имам в хладилника. Доста икономична торта бих казала и изобщо не е задължително да изполвате ягоди. Може да сложите каквито плодове пожелаете. Аз попаднах на ягоди на добра цена, които са супер сладки и ароматни, а и се открояват чудесно, един много красив акцент са. Тортата е много свежарска на вид. И посрещаме пролетното настроение. Макар и да е само в душата.

Steps

1
Done

Фурната се загрява на 180 градуса.

Разбивате с миксер яйцата, ванилията и захарта докато стане гъста млечно жълта смес като крем. Удвоява обема си.
Спанака и олиото се блендират до гладка смес. Добавят се към яйчената смес. След това се добавят предварително смесените в купа сухи съставки.
Сместа се разпределя в две тавички. Всеки блат се пече около 40 минути или докато клечка забита в средата излезе напълно суха, без полепнали трохички по нея.

2
Done

Оставят се настрани да изстинат напълно. Аз използвах чиния за шаблон за размера на блатовете и с остър нож се отстранява излишното. Отделете го настрана, по-късно ще се използва за украса на тортата.

Приготвя се крема като се смесват всички продукти.

3
Done

В подходяща чиния се слага първия блат и се стяга с ринга, Сиропира се с подсладеното мляко. Отгоре се слага съвсем малко крем и се нареждат резенчета ягоди. Покрива се с половината от крема. отгоре се поставя втория блат, който е малко напоен с прясното мляко. и се намазва с останалия крем. Отгоре се покрива с ягоди и трохи от крайчетата от блата, които си отделихме по-рано.

Оставя се в хладилника да престои. Най-добре за една нощ.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Пухкави японски палачинки
next
Яйца капама
previous
Пухкави японски палачинки
next
Яйца капама

Add Your Comment