0 0
Гриловани тиквички с крема сирене и чесън

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 бр. тиквички
сол
черен пипер
зехтин
За пълнежа:
125 гр. крема сирене натурално, може и друго
3 с.л. заквасена сметана
2 бр. скилидки чесън
1/2 връзка копър
за намазване на тигана зехтин

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Гриловани тиквички с крема сирене и чесън

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • За пълнежа:

Directions

Share

Здравейтееее!

Отдавна не съм писала (пак същата история). Не, че не ми се пишеше, но като онази смешка “исках, ама нямах желание” – с две думи мързеше ме. Много топлоо, много задух, не ми се занимаваше. Аз и покрай фурната не се задържам много. Както и преди… мятам набързо нещо само да си се готви и беж в друга стая.

Днес ей така набързо едно предложение за лятото. Какво беше… истинска любов е жена да пържи на пъжа си тиквички на 40 градуса. 😂😂😂😂😂 Аз направих само две тиквички. Хей така за мезенце. Не ми се стоеше до котлона повече. С една салата и по една пържола… разкошно просто.

Steps

1
Done

Тиквичките се измиват добре и се разрязват на ленти с дебелина около 5-6 мм. В купа се осоляват и намасляват със зехтин и се оставят настрана. Може да поръсите и с черен пипер.

През това време се подготвя пълнежа. Смесват се до хомогенност крема сиренето, нарязания на ситно копър, настърганите скилидки чесън и заквасената сметана.
От сол няма нужда честно казано, но вече е въпрос на вкус и ако обичате да е по-соленичко добавете. За мен беше перфектно на сол в този вид.

2
Done

Оставяте в хладилника. Загрява се грил тиган и се намазва с малко зехтин. Пекат се до готовност от двете страни тиквичките. След като изстинат напълно се намазват с пълнежа и се навиват на ролца.

Аз тиквички не обичам много, но тези са просто великолепни. Ако ще ям тиквички на грил са ми най вкусни. Много красиво ще стане ако вземете и от жълтите и тъмно зелените тиквички, ще даде много хубав контраст млечния пълнеж с цветовете им.

Това е цялата философия. Не, че откривам топлата вода, но това е начина по който си ги правя. Може да се сложат и някакви ядки в пълнежа.

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Кюфтенца от тиквички и кашкавал на фурна
next
Пържени филийки с канела
previous
Кюфтенца от тиквички и кашкавал на фурна
next
Пържени филийки с канела

Add Your Comment