Сладкиш “Три млека”

0 0
Сладкиш “Три млека”

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
За блата:
4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
130 мл. краве масло разтопено и охладено
60 мл. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. пшенично брашно
1 пак. бакпулвер
щипка сол
ванилия
За заливката:
1 консерва кондензирано мляко (подсладено)
1 ч.ч. сладкарска сметана
1 ч.ч. прясно мляко
захар ако е необходимо
ванилия
За крема:
800 гр. заквасена сметана
1/2 лимон сок от лимон
1 лимон лимонова кора
ванилия
пудра захар на вкус
За украса:
ягоди или други пресни плодове
лимонова кора или портокалова

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

  • За блата:

  • За заливката:

  • За крема:

  • За украса:

Directions

Share

… плюс още едно мляко при мен. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Адаптирано от 24 Kitchen. Поради липса на някои продукти замених с това, което имах налично вкъщи. И реших да покрия със свеж крем със заквасена сметана и лимони. Добро решение се оказа… Перфектно се съчетава тази свежест със сочния блат. Прекрасен сладкиш! Канех му се отдавна, но все не му беше време.

Steps

1
Done

Фурната се загрява на 180 градуса. Тавичка се намаслява с масло и се поръсва с малко брашно, като излишното се изтръсква. Моята тавичка е с размер 35 на 25 см.

В купа се смесват брашното, солта, ванилията и бакпулвера. В друга купа се разбиват яйцата със захарта на гъст крем. Може да се използва и миксер и тел. Прибавят се маслото и млякото и към тях се добавят сухите съставки. Сместа се разпределя в тавичката. Пече се около 30-35 минути или докато клечка забита в средата излезне без полепнали по нея трохи. Оставя се да изстине напълно и се надупчва целия.

2
Done

Продуктите за заливката се смесват и се изсипва върху сладкиша. Когато попие напълно се покрива и с крема.

Крема се приготвя като заквасената сметана се разбърква внимателно с дървена или силиконова бъркалка със сока и кората от лимон, ванилията и захарта. изсипва се върху сладкиша и се оформя. Оставя се да престои за поне 2-3 часа.

Сервира се с поръсени лимонови корички и сезонни плодове. Да ви е сладко и сочно! :)
Ако и вие като мен сте отлагали дълго направата на този сладкиш - поправете се!
Много е лесен и е просто чудесен!

galka

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Цигара бюрек (Sigara Böreği)
next
Чийзкейк с лимон и сладко от черни череши
previous
Цигара бюрек (Sigara Böreği)
next
Чийзкейк с лимон и сладко от черни череши

Add Your Comment