Ingredients
-
100 гр захар
-
50 гр бадемифино смлени, бадемово брашно
-
50 гр лешницифино смлени, лешниково брашно
-
280 гр пшенично брашно
-
210 гр краве масло
-
1 щипка сол
-
ванилия
-
Допълнително:
-
70 гр пудра захарванилова
Directions
В началото на Ноември се включих в Инстаграм в едно предизвикателство, което е отправено към теб самия. Казва се “Грижа за мен” и е поставено от https://www.instagram.com/dailydoseofmanny/?hl=bg
Насочено е към хората, които си водят дневници. Има дори награда. Аз се включих не толкова за възможността да спечеля наградата в края на предизвикателството, а просто ми хареса наистина.
Аз си водя дневници отдавна. Нещо тази година съм много непостоянна обаче. Реших, че включвайки се в това предизвикателство отново ще се възобнови желанието ми да си пиша. И ето… днес е 7-ми… минали са 7 дни и наистина отново започна да ми се пише и споделя с мен 😀
Някои дни нещата, които трябва да запиша за предизвикателството са откровено трудни. Но пък човек трябва да се изправи пред всичко.
Аз се надявам и в края на това предизвикателство да стана по-организирана. Преди време бях, но после сякаш това изчезна. В момента съм в доста стресиращ период и това ми действа много положително, успокоително. А и започнах да рисувам по малко. Дори да е само в дневника.
Днешният ден е да си направим списък с ястия, които искаме да направим. Аз написах списък с неща за които се сетих, че не съм правила, а искам. Днешната ми рецепта е за Ванилови кравайчета.
От сигурно десетина години искам да ги направя за/около Коледа, но все отпадат от списъка ми с коледни сладки. И ето, че им дойде времето. Много ми се усладиха. Супер хрупкави, ароматни и направо се топят в устата.
Steps
|
1
Done
|
В купа се смесват всички съставки без пудрата захар. Омесва се тесто и се завива със свежо фолио. Тестото се поставя в хладилника за около час. Фурната се загрява на 170 градуса. Тавичка се постила с хартия за печене. От тестото се оформят кравайчета (Най-лесно става като първо се направи фитилче и след това се завива на кравайче. Пекат се около 12 минути. Оставят се да починат за пет минути в тавата и още топли се овалват във ваниловата пудра захар. |
