Булгур с домати, патладжани и лимонено кисело мляко
Рецептата е от книгата “Simple. Das Kochbuch” на Йотам Отоленги. Ястието е вегетарианско, но може да стане и постно ако вместо кисело мляко се използва кокосово, соево или друго подобно....