Ingredients
-
1 кг чушки "Калифорния"или друг сорт
-
500 гр Пуешко месо
-
1 бр лук
-
1 с.л. сушени зеленчуци
-
сол
-
1 ч.л. черен пипер
-
1/2 ч.л. сушен чесън
-
1 ч.л. червен пипер (сладък)
-
2 бр домат
-
1/4 връзка магданоз (пресен)
-
100 гр Crème fraîcheопция
Directions
Здравейте, приятели!
Набързо сядам преди работа да споделя тази вкусна манджичка, която направих вчера.
Имах няколко чушки, които вече трябваше да сготвя, имах и едно пуешко месо и импровизирах. Става бързо и поне за нашите вкусове е разкошна.
Steps
|
1
Done
|
В тенджерка се задушават лука и пуешкото. Добавят се нарязаните на едро чушки, настъргания домат и подправките. Сипва се вода така, че да покрие всичко. Не е нужно да е много. Оставя се да къкри докато течността намалее значително и всичко е сготвено добре. Прибавят се крем фреш и магданоза и се сваля от огъня. |
